Výsledky vyhledávání - "C Mery Baquerizo"

Aprovechamiento de semillas de cucúrbita ficifolia y cucúrbita máxima para la extracción de aceite y uso en la industria alimentaria

Autor: P Amadeo Rosales, P Gilbert Rodríguez, C Mery Baquerizo, M Luis Artica

Publikováno v: Prospectiva Universitaria. 13:66-74

La calabaza y el zapallo son frutos de planta herbáceas que son considerados hortalizas, cuya pulpa es muy utilizada para consumo humano y sus semillas son desechadas, sin embargo estas semillas poseen aceite y otros nutrientes que aún no son aprov

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7d3d21f50fc6164b768958e54d837802
https://doi.org/10.26490/uncp.prospectivauniversitaria.2016.13.385

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání