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Autor:
Cíntia Raquel de Freitas
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFU
Universidade Federal de Uberlândia (UFU)
instacron:UFU
Universidade Federal de Uberlândia (UFU)
instacron:UFU
A alface (Lactuca sativa L.) pode ser considerada a principal hortaliça folhosa consumida no Brasil. Está presente no cardápio diário do brasileiro, preferencialmente em forma de salada e seu consumo apresenta grande importância nutricional. A h
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::700511657a8d0c8fd30377a9b039fba6
https://doi.org/10.14393/ufu.di.2019.669
https://doi.org/10.14393/ufu.di.2019.669