Efeito da suplementação com nitrogênio não proteico fornecida a pastejo e do tempo de maturação da carne na qualidade físico-química do músculo Longissimus dorsi de bovinos

Autor: Cícero Pereira Barros Júnior, Tomás Marcondes Castanheira, Mariana Barbizan, Matheus Leonardi Damasceno, Elisandra Lurdes Kern, Silvana Teixeira Carvalho, Eduardo Eustáquio Mesquita, Sidnei Antônio Lopes, Ériton Egidio Lisboa Valente, Newton Tavares Escocard de Oliveira

Publikováno v: Semina: Ciências Agrárias, Vol 45, Iss 5 (2024)

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de nitrogênio não proteico (NNP) no suplemento e a influência de diferentes tempos de maturação sobre características físico-químicas no músculo de bovinos de corte (½ Angus + ½ Nelore) em pastejo

Externí odkaz: https://doaj.org/article/017a83a32932465db55f502f2475f994

Avaliação de parâmetros fisiológicos de caprinos da raça Anglonubiana em Teresina, Piauí

Autor: BARROS JUNIOR, C. P., SOUSA JUNIOR, S. C. de, CAMPELO, J. E. G., AZEVEDO, D. M. M. R., CARVALHO, G. M. C., SOUSA, P. H. A. A. de

Publikováno v: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA

O objetivo da pesquisa foi avalia como respostas fisiológicas de cabras em lactação e cabras nuliparas da raça Anglonubiana na Temperatura retal (TR), frequência respiratória (FR) e frequência cardíaca (FC), como variáveis ambientais, temper

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::ac71be967759889edbdf437d08979e7b
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1082803