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Autor:
Cristiane Hermes Sales, Débora Azevedo Nascimento, Anna Cecília Queiroz Medeiros, Kênio Costa Lima, Lucia Fátima Campos Pedrosa, Célia Colli
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 30, Iss 1, Pp 200-204 (2014)
Introduction: Magnesium is an essential micronutrient for human body, and its deficiency has been associated with risk of non-communicable diseases. Objective: Assessment of magnesium status, and evaluation of the frequency of magnesium deficiency in
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c37f1fda00f342e8b912017ec7a53cc9
Publikováno v:
Demetra, Vol 9, Iss 1, Pp 163-182 (2014)
Introduction: The prevalence of obesity in the adult population is apublic health concern. Pharmacological, surgical and behavioraltherapies are consensual, but when they are not associated withchanges in lifestyle are often ineffective in the long t
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0b248f9920b945ae8b019c17d6f10086
Autor:
Elizabeth Fujimori, Ana Paula Sayuri Sato, Sophia Cornbluth Szarfarc, Gloria Valeria da Veiga, Valterlinda Alves de Oliveira, Célia Colli, Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Araújo, Ilma Kruze Grande de Arruda, Taqueco Teruya Uchimura, Gisela Soares Brunken, Lucia Kiyoko Ozaki Yuyama, Pascoal Torres Muniz, Silvia Eloiza Priore, Maria Alice Tsunechiro, Andréa das Graças Ferreira Frazão, Cynthia R Matos Silva Passoni, Claudia Regina Marchiori Antunes Araújo
Publikováno v:
Revista de Saúde Pública, Vol 45, Iss 6, Pp 1027-1035 (2011)
OBJETIVO: Comparar prevalência de anemia e valores de hemoglobina (Hb) em gestantes brasileiras, antes e após a fortificação das farinhas com ferro. MÉTODOS: Estudo de avaliação de painéis repetidos, desenvolvido em serviços públicos de sa
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https://doaj.org/article/53e958ca01ea4ac1aeaaeff9438cc9af
Autor:
Eduardo De Carli, Gisele Cristina Dias, Juliana Massami Morimoto, Dirce Maria Lobo Marchioni, Célia Colli
Publikováno v:
Nutrients, Vol 10, Iss 5, p 650 (2018)
Predictive iron bioavailability (FeBio) methods aimed at evaluating the association between diet and body iron have been proposed, but few studies explored their validity and practical usefulness in epidemiological studies. In this cross-sectional st
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https://doaj.org/article/9c3a66573393474dacd81f980522fd5c
Autor:
Maria Lúcia Cocato, Messias Alves da Trindade Neto, Dirlei Antonio Berto, Maria Inês Ré, Célia Colli
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 37, Iss 12, Pp 2129-2135 (2008)
Avaliou-se a biodisponibilidade de ferro de diferentes compostos visando sua utilização em dietas para leitões desmamados. Utilizaram-se 44 leitões (7 não-anêmicos e 37 anêmicos) desmamados aos 21 dias de idade (7,3 ± 1,8 kg) e distribuídos
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https://doaj.org/article/28fac9ca716d41fd998ad82c1889816e
Autor:
Andréa Pólo Galante, Célia Colli
Publikováno v:
Revista Brasileira de Epidemiologia, Vol 11, Iss 3, Pp 402-410 (2008)
OBJETIVO: Desenvolver um questionário semiquantitativo de freqüência alimentar on-line para a avaliação de ingestão de cálcio (Ca) e de ferro (Fe). METODOLOGIA: O site de acesso à pesquisa foi o jornal eletrônico Folha Online. Trinta interna
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https://doaj.org/article/73f4994dc8aa40d885f3a28126c4eb6c
Autor:
Edna Helena da Silva Machado, Sophia Cornbluth Szarfarc, Denise Cavallini Cyrillo, Elizabeth Fujimori, Célia Colli
Publikováno v:
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, Vol 17, Iss 1 (2015)
Desde 1977, sanitaristas brasileiros estão preocupados com a anemia e suas conseqüências, especialmente entre gestantes. As perdas de capacidades físicas e mentais, dificilmente mensuráveis resultantes dessa má nutrição, implicam altos custos
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https://doaj.org/article/9fe65fc53c1a4883ab54f7c6acb511d0
Autor:
Edna Helena da Silva Machado, Cristiane Hermes Sales, Anne Lise Dias Brasil, Josefina Aparecida Pellegrini Braga, Célia Colli
Publikováno v:
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, Vol 17, Iss 1 (2015)
Objetivo: Estimar o ferro biodisponível nas dietas oferecidas às crianças de um a dois anos de idade, em creches filantrópicas do município de São Paulo, e, a partir dos cardápios avaliar o ferro considerando as alterações na concentração
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https://doaj.org/article/df0683ae9a1247e6975532e609492063
Autor:
Maria Lúcia R. Stefanini, Célia Colli, Barbara Regina Lerner, Doris Lucia M. Lei, Sandra P. Chaves, Marcello S. Di Pietro, Antonio Altair M. Oliveira, Sophia C. Szarfarc
Publikováno v:
Cadernos de Saúde Pública, Vol 11, Iss 3, Pp 439-447 (1995)
Com o objetivo de estimar a prevalência de anemia e conhecer o estado nutricional de escolares, foi realizado um estudo em uma amostra dos alunos ingressantes nas primeiras séries do primeiro grau das escolas públicas de Osasco, município integra
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https://doaj.org/article/a709d020256a4437813fb3e03ecd5167
Publikováno v:
Cadernos de Saúde Pública, Vol 8, Iss 4, Pp 459-465 (1992)
O efeito da introdução de biscoitos fortificados com ferro hemínico no estado de nutrição de ferro de pré-escolares foi avaliado em um estudo piloto que inclui 16 crianças, com idade entre 2 e 4 anos, de uma creche pública do estado do Piauí
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https://doaj.org/article/4c278dfb7b6f4135b616d7e65f5c98c4