Post-harvest quality and sensory analysis of 'Prata' bananas produced in different cultivation field locations.

Autor: Constantino LV; Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Agronomia, Rodovia Celso Garcia Cid, PR-445, Km 380, Campus Universitário, 86051-970 Londrina, PR, Brazil., Gonçalves LSA; Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Agronomia, Rodovia Celso Garcia Cid, PR-445, Km 380, Campus Universitário, 86051-970 Londrina, PR, Brazil., Corte LE; Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Agronomia, Rodovia Celso Garcia Cid, PR-445, Km 380, Campus Universitário, 86051-970 Londrina, PR, Brazil., Baba VY; Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Agronomia, Rodovia Celso Garcia Cid, PR-445, Km 380, Campus Universitário, 86051-970 Londrina, PR, Brazil., Zeffa DM; Universidade Estadual de Maringá, Avenida Colombo, 5790, 87020-900 Maringá, PR, Brazil., Giacomin RM; Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Agronomia, Rodovia Celso Garcia Cid, PR-445, Km 380, Campus Universitário, 86051-970 Londrina, PR, Brazil., Cássia RM; Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais, Unidade Regional de Pouso Alegre, Rua Prof. Queiroz Filho, 526, Primavera, 37552-016 Pouso Alegre, MG, Brazil., Resende JTV; Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Agronomia, Rodovia Celso Garcia Cid, PR-445, Km 380, Campus Universitário, 86051-970 Londrina, PR, Brazil.

Publikováno v: Anais da Academia Brasileira de Ciencias [An Acad Bras Cienc] 2022 Nov 21; Vol. 94 (suppl 3), pp. e20201479. Date of Electronic Publication: 2022 Nov 21 (Print Publication: 2022).