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pro vyhledávání: '"Cárcel Carrión, Juan Andrés"'
El objeto enlaza la determinación de balances de materia en estado no estacionario de manera práctica y de manera teórica. de esta manera, se pretende que el alumno identifique la importancia del planteamiento de este tipo de balances para la cara
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1560::72fd27cb1d3b19db8abbd5129f976924
https://hdl.handle.net/10251/181944
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El objeto incluye una introducción a los sistema de medida de temperatura mediante radiación infrarroja, incidiendo en sus ventajas y sus inconvenientes a la hora de su aplicación en casos reales.
El objeto se puede utilizar como paso previo
El objeto se puede utilizar como paso previo
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1560::19e770930dcce5b4dba3b4b6e4f8d5fd
https://hdl.handle.net/10251/181948
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El objeto establece el enlace entre el planteamiento de balances de energía en procesos de calentamiento con microondas y su aplicación práctica en dos casos, para determinar la potencia real generado por un microondas y para predecir tiempos de c
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1560::25e7987d300e25fcce5b5217b5674cda
https://hdl.handle.net/10251/181943
https://hdl.handle.net/10251/181943
Autor:
Castelló Gómez, María Luisa, Tarrazo Morell, José, Fito Suñer, Pedro José, Heredia Gutiérrez, Ana Belén, Cárcel Carrión, Juan Andrés, Sanjuán Pellicer, María Nieves
En este artículo se explica la metodología para abordar un caso de transporte de materia de un componente (la sal) en una operación básica en la que la variable tiempo está afectando a la concentración de dicho componente
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1560::47c74e58426b7143736b437d1f820003
https://hdl.handle.net/10251/144728
https://hdl.handle.net/10251/144728
Autor:
Castelló Gómez, María Luisa, Cárcel Carrión, Juan Andrés, Sanjuán Pellicer, María Nieves, Fito Suñer, Pedro José, Tarrazo Morell, José
Con este objeto de aprendizaje se explican las herramientas de cálculo para poder predecir el tiempo de calentamiento de un alimento obtenidas a partir de un balance de energía calorífica. En concreto, se pone como ejemplo la estimación del tiemp
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1560::fba6f5a2233b6782fd16e992874e6e2c
https://hdl.handle.net/10251/121943
https://hdl.handle.net/10251/121943
Autor:
Castelló Gómez, María Luisa, Cárcel Carrión, Juan Andrés, Fito Suñer, Pedro José, Tarrazo Morell, José, Sanjuán Pellicer, María Nieves
Mediante este objeto de aprendizaje se podrá obtener la potencia estimada de un microondas para cada posición de su dial. Para ello, se recurrirá a la aplicación de un balance de energía en estado estacionario que dará lugar al test de los 2L
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1560::a9cc7144ee94bccfa02381bb336a193c
https://hdl.handle.net/10251/121661
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Publikováno v:
RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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The institutional organizers of IDS 2018 are the Department of Food Technology at the Universitat Politècnica de València and the Department of Chemistry at the University of Illes Balears. Like its previous biannual IDS conferences, the objective
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::a06e6804e6f08759764643a8e554aceb
https://hdl.handle.net/10251/106925
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Autor:
Rodrigues, S., Fernandes, Fabiano A. N., García Pérez, José Vicente, Cárcel Carrión, Juan Andrés
Publikováno v:
RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
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[EN] The influence of ultrasound-assisted air-drying and conventional air-drying on polyphenoloxidase, peroxidase, pectin methylestearase and peroxidase ascorbate of red apples was evaluated. Drying was carried out at temperatures of 45C and 60C, air
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::11b7bd076df19228a6b480c3b5b14523
https://hdl.handle.net/10251/105853
https://hdl.handle.net/10251/105853
Autor:
Cárcel Carrión, Juan Andrés
En este objeto se muestra a través de un ejemplo cómo plantear un diagrama de flujo de un proceso e identificar qué parte de la información suministrada es independiente
El alumno deberá visualizar el objeto íntegramente. Posteriormente, e
El alumno deberá visualizar el objeto íntegramente. Posteriormente, e
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1560::887dad26252f943d1b48bfd73e65aff8
https://hdl.handle.net/10251/63515
https://hdl.handle.net/10251/63515
Autor:
Cárcel Carrión, Juan Andrés
En este objeto se muestra con un ejemplo cómo plantear un análisis de grados de libertad a partir de un diagrama de flujo de un proceso.
El objeto ilustra el planteamiento de un análisis de grados de libertad a partir de un ejemplo práctico.
El objeto ilustra el planteamiento de un análisis de grados de libertad a partir de un ejemplo práctico.
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1560::ca135f541f2e491c85ee77b312dc56e0
https://hdl.handle.net/10251/63512
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