Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Cá ngừ"'
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 59, Iss 3 (2023)
Nghiên cứu này khảo sát ảnh hưởng của tinh bột biến tính (TBBT) và protein đậu nành (soy protein concentrate-SPC) đến độ cứng, tỷ lệ hao hụt trọng lượng, sự co rút kích thước, sự biến đổi chỉ
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/98b3e21408804d569da94d2d90b0f4a6
Autor:
Nguyễn Trí, Nguyễn Thị Mai Phương, Nguyễn Thị Thùy Vân, Nguyễn Phụng Anh, Dương Huỳnh Thanh Linh, Nguyễn Thị Hồng Nơ, Phan Hồng Phương, Đoàn Văn Hồng Thiện, Ha Huynh Ky Phuong
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 57, Iss 4 (2021)
Trong bài báo này, ảnh hưởng của điều kiện thủy nhiệt và nung đến cấu trúc của nano-hydroxyapatite được tổng hợp từ xương cá ngừ bằng phương pháp thủy nhiệt đã được nghiên cứu. Các tính c
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/bdeb8f11e8284f4e9b7eb0909371dd3e
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.