Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Burek, Patrick"'
Autor:
Burek, Patrick
Čokoladne praline su konditorski proizvodi veličine jednog zalogaja, koji su potrošačima posebice atraktivni zbog zanimljivih punjenja. Cilj ovog rada je razvoj funkcionalnih pralina s punjenjem na bazi biljnih ekstrakata. U tu svrhu kao baze za
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d42de0d3ea3858597db20267552b1657
https://repozitorij.unin.hr/islandora/object/unin:4416/datastream/PDF
https://repozitorij.unin.hr/islandora/object/unin:4416/datastream/PDF
