Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Buket Gören"'
Publikováno v:
Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi. 14:276-290
Bu çalışmanın amacı İzmir’in üç farklı bölgesinde marketlerde satışa sunulan midye dolmaların mikrobiyolojik kalitesi ve tüketime uygunluğunun belirlenmesidir. Midye dolma kara midye (Mytilus galloprovincialis) kullanılarak üretilm
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::34da0f321a9ffa15ae99dab3791e7b35
https://doi.org/10.22392/egirdir.403570
https://doi.org/10.22392/egirdir.403570
