Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Bujas, Lidija"'
Autor:
Nanjara, Ljiljana, Krnjača, Paula, Mikolčević, Sanja, Dorbić, Boris, Pamuković, Anita, Bujas, Lidija, Vuletin, Nina
Publikováno v:
GLASILO FUTURE
Volume 5
Issue 3
Volume 5
Issue 3
Cilj ovog rada je da se kroz prikaz rezultata kemijskih i senzorskih analiza provedenih u okviru manifestacije "Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji" prikaže kvaliteta djevičanskog maslinovog ulja sorte Oblica proizvedeno godine 2021. S obzirom
Publikováno v:
Hranom do zdravlja : zbornik radova s 10. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa
Kakvoća vode za ljudsku potrošnju u vodoopskrbnom sustavu uvjetovana je nizom čimbenika, a prije svega kakvoćom vode na mjestu zahvaćanja u prirodi (arteški bunar, jezero, vodotok), procesu prerade te sanitarno-tehničkim i higijenskim uvjetima
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::604e0aa7c7eec8f410d2ce036f6b6f2d
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:1566/datastream/FILE0
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:1566/datastream/FILE0
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Benussi-Skukan, Andrea, Božović, Bojana, Brlek-Gorski, Diana, Bujas, Lidija, Unić-Klarin, Branka, Devčić, Marija, Jarčov, Ljiljana, Furjanić, Blaženja, Hrastovčak, Sanja, Hrastar-Kostešić, Vesna, Humski, Andrea, Premzl, Anđela, Iharoš, Tamara, Kolarović, Boža, Končurat, Ana, Kozačinski, Lidija, Pintić, Nataša, Ljevaković-Musladin, Ivana, Palijan, Ana, Homan-Krtić, Brigita, Pavić, Siniša, Laštre, Danja, Pružinec-Popović, Blanka, Saršon-Žarkovac, Ivona, Pucar, Benito, Oštrić-Kačar, Jelisava, Šušković, Ana, Uhitil, Sunčica, Zagoršćak, Sanja, Mihaljević-Herman, Vesna, Zdolec, Nevijo, Dunaj, Alemka
Svježe voće i povrće, termički neobrađeno, kao dio naše svakodnevne prehrane, posebno obilno u proljeće i ljeto, rijetko se ili gotovo nikada mikrobiološki kontrolira, dok postoji čitav niz literaturnih podataka o epidemijama uzrokovanim bak
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::25b0e354f636a4e6185dd479805b6efb
https://www.bib.irb.hr/163153
https://www.bib.irb.hr/163153