Zobrazeno 1 - 10
of 34
pro vyhledávání: '"Buera, Pilar"'
Publikováno v:
In Current Opinion in Food Science August 2017 16:106-113
Autor:
Esposito, Nancy, Irigoytía, Karen, Busch, Verónica, Castagnini, Juan Manuel, Buera, Pilar, Genevois, Carolina
Publikováno v:
Biology & Life Sciences Forum; 2023, Vol. 26, p119, 6p
Autor:
Cueto, Mario, Porras-Saavedra, Josefina, Farroni, Abel, Alamilla-Beltrán, Liliana, Schöenlechner, Regine, Schleining, Gerhard, Buera, Pilar
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering December 2015 167 Part B:139-146
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering 2008 85(2):222-231
Effects of carbohydrate crystallization on stability of dehydrated foods and ingredient formulations
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering 2005 67(1):157-165
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Cryobiology 2006 52(1):157-160
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
International Journal of Food Studies; Apr2014, Vol. 3, p82-92, 12p