Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Budi Pratomo Sibuea"'
Publikováno v:
Caradde, Vol 3, Iss 2, Pp 365-371 (2021)
Kegiatan ini bertujuan untuk bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang teknik budidaya vertikultur. teknik budidaya vertikultur ini dapat menjadi solusi untuk mencukupi kebutuhan pangan terutama sayuran selama menjalani masa physical distanding Pa
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3af1be3e4f3b4c6bbffe5a9f1246b410
Autor:
Encik Eko Rifkowaty Rifkowaty, Irianto SP, Budi Pratomo Sibuea, Devi Sariyanti, Shelvy Antika Sari
Publikováno v:
Jurnal Teknologi Pangan dan Industri Perkebunan (LIPIDA). 1:94-100
Margarin merupakan emulsi (w/o), berbahan dasar minyak nabati. Penelitian ini terdiri dari 3 (tiga) perlakuan perbandingan minyak antara lain; minyak goreng kelapa : minyak goreng sawit 50:50 ; 70:30 ; dan 90:10. Analisis mutu yang dilakukan adalah u