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pro vyhledávání: '"Bruno dos Santos Barroso"'
Autor:
Jaqueline Freitas do Nascimento, Bruno dos Santos Barroso, Ediluci do Socorro Leôncio Tostes, Anne do Socorro Santos da Silva, Antonio Carlos Souza da Silva Júnior
Publikováno v:
Pubvet, Vol 12, Iss 6, Pp 1-6 (2018)
O processamento de frutas para obtenção de polpas é uma atividade agroindustrial importante, na medida em que agrega valor econômico à fruta, evitando desperdícios e minimizando perdas que podem ocorrer durante a comercialização do produto in
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https://doaj.org/article/aeda9c0fe34543ea809dfd1b8db43ccd
