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Autor:
Renata Golin Bueno Costa, Gisela de Magalhães Machado Moreira, Luiz Carlos Gonçalves Costa Júnior, Junio César Jacinto de Paula, Denise Sobral, Fernando Antônio Resplande Magalhães, Bruno Moreira de Souza
Publikováno v:
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 74, Iss 4, Pp 262-273 (2020)
Coalho type cheese is the most traditional and one of the most manufactured in northeastern of Brazil but is becoming more popular in other parts of the country. The main objective of this study was to evaluate the sensory aspects of this cheese in f
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ad7baf495be1400faf4898309f90a3d2
Autor:
Gisela de Magalhães MACHADO, Renata Golin Bueno COSTA, Luiz Carlos Gonçalves COSTA JUNIOR, Denise SOBRAL, Lia Barbosa TAVEIRA, Bruno Moreira de SOUZA
Publikováno v:
Alimentos e Nutrição, Vol 22, Iss 3, Pp 421-428 (2011)
O queijo de coalho é o mais tradicional e um dos mais difundidos e fabricados na região nordeste do Brasil, porém seu consumo tem aumentado nos últimos anos nas demais regiões brasileiras. O objetivo principal desse trabalho foi propor uma t
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/fb70b78e149a4730b31cf91e5fecdc38
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
The structure of the Small Magellanic Cloud (SMC) is very complex, in particular in the periphery that suffers more from the interactions with the Large Magellanic Cloud (LMC). A wealth of observational evidence has been accumulated revealing tidal t
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::5f2f30f740b6e37e23e4521f9bfa642e
Autor:
Luiz Carlos Gonçalves Costa Júnior, Junio César Jacinto de Paula, Renata Golin Bueno Costa, Bruno Moreira de Souza, Gisela de Magalhães Machado Moreira, Fernando Antônio Resplande Magalhães, Denise Sobral
Publikováno v:
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes. 74:262-273
O queijo de Coalho é o mais tradicional e um dos mais difundidos e fabricados na região Nordeste do Brasil, porém vem se tornando mais popular em outras regiões do país. O objetivo principal desse trabalho foi avaliar os aspectos sensoriais do q
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e7481fec89e055b6bd0aab24710f8465
https://doi.org/10.14295/2238-6416.v74i4.770
https://doi.org/10.14295/2238-6416.v74i4.770
Autor:
Dias, Bruno Moreira de Souza
Análise de idades e metalicidades de aglomerados estelares nas Nuvens de Magalhães traz informação para estudos sobre a evolução química e dinâmica das Nuvens. Usando-as como calibradores de modelos de populações estelares simples, esse tip
Autor:
Santos Junior, Joao Francisco Coelho dos, Maia, Francisco F. S., Dias, Bruno Moreira de Souza, Kerber, Leandro de Oliveira, Piatti, Andres E., Bica, Eduardo Luiz Damiani, Angelo, Mateus S., Minniti, Dante, Pérez Villegas, Maria de Los Angeles, Roman-Lopes, Alexandre, Westera, Pieter, Fraga, Luciano, Quint, Bruno C., Sanmartim, David
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
We provide a homogeneous set of structural parameters of 83 star clusters located at the periphery of the Small Magellanic Cloud (SMC) and the Large Magellanic Cloud (LMC). The clusters’ stellar density and surface brightness profiles were built fr
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::c1b9a5a6fb3622f46c1931cd44b71e00
Autor:
Renata Golin Bueno Costa, Gisela de Magalhães Machado Moreira, Luiz Carlos Gonçalves Costa Júnior, Junio César Jacinto de Paula, Denise Sobral, Fernando Antônio Resplande Magalhães, Bruno Moreira de Souza
Publikováno v:
Journal of Candido Tostes Dairy Institute; v. 74, n. 4 (2019); 262-273
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; v. 74, n. 4 (2019); 262-273
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)
instacron:EPAMIG
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 74, Iss 4, Pp 262-273 (2020)
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; v. 74, n. 4 (2019); 262-273
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)
instacron:EPAMIG
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 74, Iss 4, Pp 262-273 (2020)
Coalho type cheese is the most traditional and one of the most manufactured in northeastern of Brazil but is becoming more popular in other parts of the country. The main objective of this study was to evaluate the sensory aspects of this cheese in f
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::53e39833862244999d3f2206e6603220
https://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/770
https://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/770
Autor:
Ernandes, Heitor, Dias, Bruno Moreira de Souza, Barbuy, Beatriz, Kamann, Sebastian, Ortolani, Sergio, Cantelli, Elvis William Carvalho, Bica, Eduardo Luiz Damiani, Rossi, Luca James
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
Context. Moderately metal-poor inner bulge globular clusters are relics of a generation of long-lived stars that formed in the early Galaxy. Terzan 9, projected at 4°.12 from the Galactic center, is among the most central globular clusters in the Mi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::11cac4de75799caa48fbf59a29bf33c2
Autor:
Maia, Francisco F. S., Dias, Bruno Moreira de Souza, Santos Junior, Joao Francisco Coelho dos, Kerber, Leandro de Oliveira, Bica, Eduardo Luiz Damiani, Piatti, Andres E., Barbuy, Beatriz, Quint, Bruno C., Fraga, Luciano, Sanmartim, David, Angelo, Mateus S., Hernández Jiménez, José Andrés, Santrich, Orlando J. Katime, Oliveira, Raphael Augusto Pereira de, Pérez Villegas, Maria de Los Angeles, Souza, Stefano O., Vieira, Rodrigo G., Westera, Pieter
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
The VISCACHA(VIsible Soar photometry of star Clusters in tApii and Coxi HuguA) Survey is an ongoing project based on deep photometric observations of Magellanic Cloud star clusters, collected using the SOuthern Astrophysical Research (SOAR) telescope
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::7d86b899c201b33669b03c62a1a4d550
Autor:
Minniti, Dante, Palma, Tali, Dékány, István, Hempel, Maren, Rejkuba, Marina, Pullen, Joyce, Alonso Garcia, Javier, Barbá, Rodolfo H., Barbuy, Beatriz, Bica, Eduardo Luiz Damiani, Bonatto, Charles Jose, Borissova, Jura, Catelan, Márcio, Carballo-Bello, Julio A., Chené, André-Nicolas, Claria Olmedo, Juan Jose, Cohen, Roger, Contreras Ramos, Rodrigo, Dias, Bruno Moreira de Souza, Emerson, Jim P., Froebrich, Dirk, Buckner, Anne S. M., Geisler, Doug, Gonzalez, Oscar A., Gran, Felipe, Hajdu, Gergely, Irwin, Michael John, Ivanov, Valentin D., Kurtev, Radostin Georgiev, Lucas, Philip W., Majaess, Daniel J., Mauro, Francesco, Moni Bidin, Christian, Navarrete, Camila, Ramírez Alegría, Sebastián, Saito, Roberto K., Valenti, Elena, Zoccali, Manuela
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
We use deep multi-epoch near-IR images of the VISTA Variables in the Vía Láctea (VVV) Survey to search for RR Lyrae stars toward the Southern Galactic plane. Here, we report the discovery of a group of RR Lyrae stars close together in VVV tile d025
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::554f0a10b451406be41eed7d71708c6b