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pro vyhledávání: '"Bruna dos Reis Gasparetto"'
Autor:
Bruna, Dos Reis Gasparetto, Rafael, Chelala Moreira, Rayanne, Priscilla França de Melo, Aline, de Souza Lopes, Liliana, de Oliveira Rocha, Glaucia, Maria Pastore, Juliano, Lemos Bicas, Julian, Martinez, Caroline, Joy Steel
Publikováno v:
Food research international (Ottawa, Ont.). 162
This study aimed to verify the in vitro antifungal activity of Tahiti lemon essential oil (LEO) and its fractions, obtained by supercritical CO
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::177bec9b232941ef45bb9914294355c9
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36461176
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36461176
Publikováno v:
Anais do Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::91d81945cc2cefe0c58d2eedefa8c4b5
https://doi.org/10.29327/cbcp2022.519971
https://doi.org/10.29327/cbcp2022.519971
Publikováno v:
Anais do Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8d2ad8c359026b7633afda50868ee6ce
https://doi.org/10.29327/cbcp2022.519954
https://doi.org/10.29327/cbcp2022.519954
Publikováno v:
Anais do Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9a250e01e6e4ab336800ddff9baed8bd
https://doi.org/10.29327/cbcp2022.519956
https://doi.org/10.29327/cbcp2022.519956
Autor:
Edilaine Alves da Silva Santos, Jonatã Henrique Rezende-de-Souza, Túlio Henrique Batista da Silva, Bruna dos Reis Gasparetto, Lennon da Silva Barros
Publikováno v:
Nutrição em foco: uma abordagem holística
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5665706cb032bfffebbe720f11cc2506
https://doi.org/10.37423/211004859
https://doi.org/10.37423/211004859
Publikováno v:
Anais do CBCP 2020 - Congresso on-line Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação.
O presente estudo teve como objetivo desenvolver palitos de picolés comestíveis, com a finalidade de substituir os palitos de madeira ou plástico, por um biscoito que possa ser consumido juntamente com o sorvete. Para isso, foram desenvolvidas tr
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8fbeace0d0675c3544d9b3191d405ee1
https://doi.org/10.29327/cbcp2020.274822
https://doi.org/10.29327/cbcp2020.274822