Os benefícios do caratenoides para a saúde

Autor: Bruna Teles Oliveira Viana, Daiany Alves Adorno, Jânio Sousa Santos

Publikováno v: Research, Society and Development; Vol. 11 No. 16; e452111638250
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 16; e452111638250
Research, Society and Development; v. 11 n. 16; e452111638250
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI

Alimentos funcionais são formados por compostos químicos que possuem efeitos metabólicos e atuam na prevenção e combate de doenças. Entre esses compostos naturais, pode-se ressaltar os carotenoides como relevante na dieta, tendo em vista os ben

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https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/38250