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Autor:
Amanda Laís Alves Almeida Nascimento, Igor Viana Brandi, Carla Adriana Ferreira Durães, Juliana Pinto de Lima, Sandro Braga Soares, Bruna Mara Aparecida de Carvalho Mesquita
Publikováno v:
Brazilian Journal of Food Technology, Vol 23 (2020)
Abstract This study aimed to chemically characterize the pulps of the tropical fruits araticum (Annona crassiflora), buriti (Mauritia flexuosa), coquinho azedo (Butia capitata), cagaita (Eugenia dysenterica), and cajá (Spondias mombin), with a focus
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ae85b0fa222748a9ad67eb8b32d05afc
Autor:
Handray Fernandes de Souza, Lara Aguiar Borges, João Pedro Antunes Lopes, Bruna Mara Aparecida de Carvalho, Sérgio Henrique Sousa Santos, Anna Christina de Almeida, William James Nogueira Lima, Igor Viana Brandi
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 50, Iss 1 (2020)
ABSTRACT: Whey is a by-product of the dairy industry of great importance due to its high nutritional value, and can be used for the manufacture of fermented dairy drinks which, combined with fruit, increase the nutritional value and add characteristi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7865bcf199554d5093213cf0e4db962c
Autor:
Milena Patricia Viana Bastos, Gleidson Giordano Pinto de Carvalho, Aureliano José Vieira Pires, Robério Rodrigues da Silva, Bruna Mara Aparecida de Carvalho, Kelly Couto Brandão, Camila Maida de Albuquerque Maranhão
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 44, Iss 3, Pp 83-91 (2015)
The experiment was conducted to assess the effect of substituting corn for soybean hulls on the apparent digestibility of nutrients, carcass performance and characteristics, and yield of cuts of 25 non-castrated male Santa Ines lambs with an initial
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https://doaj.org/article/1a6f947f1bd742009d01ffaa4c92f55a
Autor:
Gleidson Giordano Pinto de Carvalho, Rasmo Garcia, Aureliano José Vieira Pires, Odilon Gomes Pereira, José Augusto Gomes Azevêdo, Bruna Mara Aparecida de Carvalho, Jucilene Cavali
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 36, Iss 5, Pp 1495-1501 (2007)
O experimento foi conduzido para avaliar o valor nutritivo da silagem de capim-elefante produzida com o capim emurchecido ou adicionada de diferentes níveis de farelo de cacau. O capim-elefante foi colhido aos 50 dias de rebrota após o corte de uni
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https://doaj.org/article/3d935b8bbb5b4579979fd97ac5d46400
Autor:
Gleidson Giordano Pinto de Carvalho, Aureliano José Vieira Pires, Robério Rodrigues Silva, Bruna Mara Aparecida de Carvalho, Herymá Giovane de Oliveira Silva, Lorendane Millena de Carvalho
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 36, Iss 4, Pp 1105-1112 (2007)
Um experimento foi realizado com o objetivo de definir o intervalo de tempo de registro do comportamento de ovinos Santa Inês. Utilizaram-se 18 ovinos machos, não-castrados, com peso corporal médio inicial de 22,62 kg. Os animais foram alojados em
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https://doaj.org/article/42bb6385114a40dab0a555bd7c9437fe
Autor:
Gleidson Giordano Pinto de Carvalho, Rasmo Garcia, Aureliano José Vieira Pires, Odilon Gomes Pereira, Francisco Éden Paiva Fernandes, José Antônio Obeid, Bruna Mara Aparecida de Carvalho
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 36, Iss 4, Pp 1000-1005 (2007)
O experimento foi conduzido para determinar as frações que compõem os carboidratos da silagem de capim-elefante emurchecido ou acrescida de farelo de cacau. O capim-elefante utilizado foi colhido aos 50 dias de rebrota após o corte de uniformiza
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https://doaj.org/article/fcec5733351a4303bf7ea683658f131e
Autor:
Gleidson Giordano Pinto de Carvalho, Aureliano José Vieira Pires, Cristina Mattos Veloso, Alberti Ferreira Magalhães, Mario Alberto Lopes Freire, Fabiano Ferreira da Silva, Robério Rodrigues Silva, Bruna Mara Aparecida de Carvalho
Publikováno v:
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Vol 41, Iss 1, Pp 125-132 (2006)
O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição químico-bromatológica e a digestibilidade in vitro do bagaço de cana-de-açúcar, submetido à amonização com uréia. Os tratamentos constaram de quatro doses de uréia, adicionadas ao bagaço
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https://doaj.org/article/83c3d1d1e7784a6ba7a3c2a6dd7378dc
Autor:
Mendes, Gabriela da Rocha Lemos, Souza, Handray Fernandes de, Lopes, João Pedro Antunes, Rocha, Ana Carolina Santos, Faria, Raquel Borges, Santos, Fábio Ribeiro dos, Mesquita, Bruna Mara Aparecida de Carvalho de, Santos, Sérgio Henrique Sousa, Durães, Carla Adriana Ferreira, Ferreira, Sildimar Rodrigues, Boitrago, Sarah Caroline Oliveira de Souza, Leal, Jéssica Santos, Kamimura, Eliana Setsuko, Brandi, Igor Viana
Publikováno v:
In Food Research International April 2024 181
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