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Autor:
Dara Ricarte, Bruna Lorraine de Almeida Júlio, Gilce Andressa Folly Zocateli, Rayane Lorrayne Ferreira Barreto, Marilene Guimarães, Renata de Souza Ferreira, Nathalia Sernizon Guimarães
Publikováno v:
HU Revista, Vol 45, Iss 4 (2020)
Introdução: A batata yacon (Polymnia sonchifolia) ou batata “diet” é considerada uma planta medicinal, nativa das regiões andinas da América do Sul que foi introduzida no Brasil no início dos anos 90. A batata yacon possui baixo valor energ
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Autor:
Renata De Souza Ferreira, Nathalia Sernizon Guimarães, Marilene Guimarães, Dara Ricarte, Rayane Lorrayne Ferreira Barreto, Bruna Lorraine De Almeida Júlio, Gilce Andressa Folly Zocateli
Publikováno v:
HU Revista, Vol 45, Iss 4 (2020)
Introdução: A batata yacon (Polymnia sonchifolia) ou batata “diet” é considerada uma planta medicinal, nativa das regiões andinas da América do Sul que foi introduzida no Brasil no início dos anos 90. A batata yacon possui baixo valor energ