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pro vyhledávání: '"Bruna De Andrade Braga Mendes"'
Autor:
Cassiara Camelo Eloi de Souza, Bianca Cotrim Santos, Márcia Elena Zanuto, Bruna de Andrade Braga Mendes, Dioneire Amparo dos Anjos, Luiz Eloi da Silva
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 6:56214-56231
As pimentas vermelhas fazem parte da culinaria nordestina e apresentam em sua constituicao quimica varios compostos bioativos de interesse na promocao da saude. Uma das formas mais praticas de processamento das pimentas sao as conservas, porem e sabi
Autor:
Márcia Aurelina de Oliveira Alves, Bruna Santana Silva Pinheiro, Bruna De Andrade Braga Mendes, Heliara Caires Sousa Caires Sousa
Publikováno v:
Acta Elit Salutis. 5:14
O objetivo do trabalho foi avaliar a adequação da rotulagem dos biscoitos de polvilho comercializados nos supermercados do município de Vitória da Conquista-BA em relação à legislação vigente no Brasil. O estudo do tipo observacional e descr