Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"Bruna De Andrade Braga"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Bianca Cotrim Santos, Cassiara Camelo Eloi de Souza, Juliano Geraldo Amaral, Bruna De Andrade Braga, Márcia Elena Zanuto
Publikováno v:
Revista Brasileira de Agrotecnologia. 11:673-682
O uso da mucilagem de palma como aditivo natural em iogurtes, como substituto do amido, pode ser uma alternativa saudável, econômica e sustentável. Iogurtes podem receber a adição de polpas de frutas em seu processamento, sendo aqueles adicionad
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ef517786e0c185fdddb2e540c920d051
https://doi.org/10.18378/rebagro.v12i2.8884
https://doi.org/10.18378/rebagro.v12i2.8884
Autor:
Cassiara Camelo Eloi de Souza, Bianca Cotrim Santos, Márcia Elena Zanuto, Bruna de Andrade Braga Mendes, Dioneire Amparo dos Anjos, Luiz Eloi da Silva
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 6:56214-56231
As pimentas vermelhas fazem parte da culinaria nordestina e apresentam em sua constituicao quimica varios compostos bioativos de interesse na promocao da saude. Uma das formas mais praticas de processamento das pimentas sao as conservas, porem e sabi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3b3dc97298cf8b04774b80d7233aed3b
https://doi.org/10.34117/bjdv6n8-147
https://doi.org/10.34117/bjdv6n8-147
Autor:
Márcia Aurelina de Oliveira Alves, Bruna Santana Silva Pinheiro, Bruna De Andrade Braga Mendes, Heliara Caires Sousa Caires Sousa
Publikováno v:
Acta Elit Salutis. 5:14
O objetivo do trabalho foi avaliar a adequação da rotulagem dos biscoitos de polvilho comercializados nos supermercados do município de Vitória da Conquista-BA em relação à legislação vigente no Brasil. O estudo do tipo observacional e descr
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d5c6885d035dc11e90138349331e0775
https://doi.org/10.48075/aes.v5i1.27697
https://doi.org/10.48075/aes.v5i1.27697