What does sensory satisfaction with food products, meals and eating mean?

Autor: Liisa Lähteenmäki, Bredie, W. L. P., Byrne, Derek V., Grethe Hyldig, Jensen, S., Line Holler Mielby, Jensen, J. D., Møller, P., Jespersen, I. V., Andersen, B. V., Pernille Haugaard, Violeta Stancu, Martin Yeomans

Publikováno v: Lähteenmäki, L, Bredie, W L P, Byrne, D V, Hyldig, G, Jensen, S, Mielby, L H, Jensen, J D, Møller, P, Jespersen, I V, Andersen, B V, Haugaard, P, Stancu, V & Yeomans, M 2014, ' What does sensory satisfaction with food products, meals and eating mean? ', Eurosense conference, Copenhagen, Denmark, 09/09/2014-09/09/2014 .
Aarhus University

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::e192995c681a46ace9e8b5940162b6ee
https://pure.au.dk/portal/da/publications/what-does-sensory-satisfaction-with-food-products-meals-and-eating-mean(400c5d2f-7f69-4201-8748-c4ad804f781f).html

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Sensory panel consistency during development of a vocabulary for warmed-over flavour

Autor: Byrne, D. V., O`Sullivan, M. G., Dijksterhuis, G. B., Bredie, W. L., Martens, M.

Publikováno v: Food Quality and Preference; 2001, Vol. 12 Issue: 3 p171-187, 17p