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pro vyhledávání: '"Braun, Charis Linda"'
Publikováno v:
In Journal of Cleaner Production September 2023
Akademický článek
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Autor:
Searles, Katja, Markow, Jekatarina, Braun, Charis Linda, Reimann, Ruby, Häring, Anna Maria, Manek, Gwendolyn
Das Projekt „Entwicklung nachhaltiger Selbstmanagementkonzepte für Gruppen zur Optimierung regionaler Wertschöpfung (GrOW)“ wurde im Zeitraum Oktober 2018 bis Dezember 2021 unter der Leitung der Hochschule für Nachhaltige Entwicklung Eberswald
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______245::9f3d9acecf8b9ddba2dcf2767d4b2646
https://orgprints.org/id/eprint/43828/
https://orgprints.org/id/eprint/43828/
Die vorliegende Studie pr��sentiert den Entwicklungsprozess von Bio-Wertsch��pfungsketten aus der Perspektive des organisationalen Lernens und geht der Frage nach, wie Ver��nderungen in Wertsch��pfungsketten gestaltet werden. Die Basi
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::943b6825c808b08b013f7a905f375155
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Das Poster gibt Einblicke in die Betriebsstruktur und den Wertschöpfungsprozess von Kartoffelschälbetrieben im ökologischem Landbau.
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______245::dc00397e72861b383232044f270ac92c
http://orgprints.org/36117/
http://orgprints.org/36117/
Lokale und biologische Lebensmittel spielen eine wichtige Rolle in der Diskussion um eine nachhaltigere Schulverpflegung. In Berlin fördert ein Gesetz über die Qualitätssteigerung des Schulmittagessens den Einsatz von Bio-Lebensmitteln. Bisher ist
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______245::9ad46f5a73498227b0285578b396cf8f
http://orgprints.org/36115/
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Autor:
Braun, Charis Linda, Juister, Evelyn
Der Auf- und Ausbau von Wertschöpfungsketten für regionale Lebensmittel ist ein zentrales Thema der Öko-Branche. Zur Realisierung werden Stellen geschaffen, die sich speziell um den Auf- und Ausbau von Wertschöpfungsketten kümmern. Stellenbezeic
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______245::820b418aecd224331ed12f025fab79a9
http://orgprints.org/36116/
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Publikováno v:
Sustainability, Vol 10, Iss 11, p 4245 (2018)
Sustainability
Volume 10
Issue 11
Sustainability
Volume 10
Issue 11
Organic and local food plays an important role in the discussion of sustainable public procurement for school catering services. The present study investigates the value chain supplying school catering with organic produce, using the organic vegetabl