Zobrazeno 1 - 9
of 9
pro vyhledávání: '"Bråthen, Erland"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Bråthen, Erland, Knutsen, Svein Halvor1
Publikováno v:
Food Chemistry. Oct2005, Vol. 92 Issue 4, p693-700. 8p.
Autor:
Gómez Galindo, Federico1 federico.gomez@livstek.lth.se, Bråthen, Erland2, Halvor Knutsen, Svein2, Sommarin, Marianne3, Gekas, Vassilis1,4, Sjöholm, Ingegerd1
Publikováno v:
Food Research International. Apr2004, Vol. 37 Issue 3, p225. 8p.
Publikováno v:
Acta Agriculturae Scandinavica: Section A, Animal Science; Nov1995, Vol. 45 Issue 4, p252-259, 8p
Autor:
Refstie, Ståle1,2 stale.refstie@akvaforsk.no, Sahlström, Stefan3, Bråthen, Erland3, Baeverfjord, Grete1, Krogedal, Per4
Publikováno v:
Aquaculture. May2005, Vol. 246 Issue 1-4, p331-345. 15p.
Publikováno v:
LWT - Food Science & Technology. Sep2002, Vol. 35 Issue 6, p526. 6p.
Autor:
Wicklund, Trude1 trude.wicklund@umb.no, Østlie, Hilde1, Lothe, Olga1, Knutsen, Svein Halvor2, Bråthen, Erland2, Kita, Agnieszka3
Publikováno v:
LWT - Food Science & Technology. Jun2006, Vol. 39 Issue 5, p571-575. 5p.
Autor:
Bråthen E; Matforsk, Norwegian Food Research Institute, Osloveien 1, N-1430 As, Norway. erland.brathen@matforsk.no, Kita A, Knutsen SH, Wicklund T
Publikováno v:
Journal of agricultural and food chemistry [J Agric Food Chem] 2005 Apr 20; Vol. 53 (8), pp. 3259-64.
Autor:
Kita A; Department of Food Storage and Technology, Faculty of Food Sciences, Agricultural University of Wroclaw, ul. C.K. Norwida 25, 50-375 Wroclaw, Poland. kita@wnoz.ar.wroc.pl, Bråthen E, Knutsen SH, Wicklund T
Publikováno v:
Journal of agricultural and food chemistry [J Agric Food Chem] 2004 Nov 17; Vol. 52 (23), pp. 7011-6.