Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Bouwer, S. Th."'
Publikováno v:
Biocatalysis (0886-4454); 1994, Vol. 9 Issue 1-4, p89-96, 8p
Autor:
Alvarez, S., Riera, F. A., Alvarez, R., Coca, J., Cuperus, F. P., Bouwer, S. Th, Boswinkel, G., Gemert, R. W. van, Veldsink, J. W., Giorno, L.
Publikováno v:
Journal of Food Engineering; 2000, Vol. 46 Issue: 2 p109-125, 17p