Výsledky vyhledávání - "Bourgeois, Jacques F."

The history of vinegar and of its acetifcation systems

Autor: Bourgeois, Jacques F., Barja, François

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8c8af4793dc952b600b729e28ed70651

Zobrazit plný text záznamu

Formic acid, acetic acid and methanol : their relevance to the verification of the authenticity of vinegar

Autor: Bourgeois, Jacques F., McColl, Ian, Barja, François

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d756d818f99517cc87f620b792eeb60a

Zobrazit plný text záznamu