A paradoxical increase in resting energy expenditure in malnourished patients near death: the king penguin syndrome

Autor: Rigaud, Daniel, Hassid, Jacqueline, Meulemans, Alain, Poupard, Anne Thérèse, Boulier, Alain

Publikováno v: In The American Journal of Clinical Nutrition August 2000 72(2):355-360

Etude in vitro de la digestion des caséines micellaires et dénaturées

Autor: Boulier, Alain, Denis, Stephanie, Baniel, A., Remond, Didier, Alric, Monique

Publikováno v: JFN 2016-Livre des résumés . 2016; JFN 2016, Journées Francophones de Nutrition, Montpellier, FRA, 2016-11-30-2016-12-02, 268-268
JFN 2016, Journées Francophones de Nutrition
JFN 2016, Journées Francophones de Nutrition, Nov 2016, Montpellier, France. 441 p., 2016, JFN 2016-Livre des résumés

National audience; Introduction et but de l’étude : La digestion et l’absorption des protéines de lait solubles dites protéines "rapides", diffèrent de celle des caséines micellaires dites protéines "lentes" (Boirie et al, 1997). Contrairem

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::93c8388676d2e7b5d62c086cb63b8ab7
http://prodinra.inra.fr/record/374614

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Reproducible measurement of postprandial energy expenditure in young healthy males.

Autor: Dabbech, Moufida, Aubert, Roberte, Apfelbaum, Marian, Boulier, Alain

Publikováno v: American Journal of Clinical Nutrition; Dec1994, Vol. 60 Issue 6, p849-854, 6p

Intérêts et difficultés des mesures de dépenses énergétiques postprandiales : application à l'étude de l'obésité

Autor: Dabbech, Moufida, Aubert, Roberte, Apfelbaum, Mariam, Boulier, Alain

Publikováno v: In Nutrition clinique et métabolisme 1997 11(3):181-190