Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Bouk, Gomera"'
Autor:
Dewi, Yelsi Listiana, Sofyan, Ahmad, Herdian, Hendra, Sakti, Awistaros Angger, Irawan, Agung, Jasmadi, Jasmadi, Anggraeni, Ayu Septi, Mardawati, Efri, Adriyanto, Agus, Mahata, Maria Endo, Handayani, Ulvi Fitri, Soares, Daniel Candido Da Costa, Bouk, Gomera, Sinabang, Maria Kristina, Harmiansyah, Harmiansyah
Publikováno v:
World's Poultry Science Journal; Mar2024, Vol. 80 Issue 1, p207-235, 29p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Journal of Applied Chemical Sciences; Vol 5 No 1 (2018): Journal of Applied Chemical Science; 388-393
The purpose of this study was to find out the effect of concentration of soursop (Annona muricata) leaf and soaking time on protein and fat contents and sensory quality of raw chicken meat during storage. This research was conducted in Laboratory of
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=7f273ee0eb72::2068a3505c6c78abc17ecffc0bac2cd1
https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/jacs/article/view/1741
https://ejurnal.undana.ac.id/index.php/jacs/article/view/1741