Cookie enriquecido com concentrado proteico de soro de leite e seus benefícios no metabolismo ósseo

Autor: Dias, Thanise Antunes, Borghetti, Graziela de Carli, Gutkoski, Luís Carlos, Alves, Ana Luisa Sant’Anna, Bertolin, Telma Elita

Publikováno v: Brazilian Journal of Health Review; Vol. 5 No. 4 (2022); 14451-14462
Brazilian Journal of Health Review; v. 5 n. 4 (2022); 14451-14462
Brazilian Journal of Health Review
Federação das Indústrias do Estado do Paraná (FIEP)
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A ingestão proteica insuficiente é prejudicial tanto para a aquisição quanto para a preservação da massa óssea. A remodelação óssea, caracterizada pela reabsorção e formação óssea, está correlacionada a padrões de dieta e ingestão d

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6d14c1a7348aae66f08863f1974684bc
https://doi.org/10.34119/bjhrv5n4-205