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pro vyhledávání: '"Borges, Danielle Oliveira."'
Autor:
Borges, Danielle Oliveira.
Orientador: Ana Lúcia Barretto Penna
Coorientador: Sabrina Neves Casarotti
Banca: Neuza Jorge
Banca: Aline Teodoro de Paula
As bactérias acidoláticas (BAL) são bastante utilizadas em processos fermentativos na indústria de la
Coorientador: Sabrina Neves Casarotti
Banca: Neuza Jorge
Banca: Aline Teodoro de Paula
As bactérias acidoláticas (BAL) são bastante utilizadas em processos fermentativos na indústria de la
Externí odkaz:
http://hdl.handle.net/11449/152215
Autor:
Borges, Danielle Oliveira, Matsuo, Mariana Mitiko, Bogsan, Cristina S. Bittencourt, Silva, Tatiane Ferreira da, Casarotti, Sabrina Neves, Penna, Ana Lúcia Barretto
Publikováno v:
In LWT June 2019 107:264-271
Autor:
Borges, Danielle Oliveira
Publikováno v:
Repositório Institucional da UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP
Submitted by DANIELLE OLIVEIRA BORGES (danielle.enal@hotmail.com) on 2017-12-04T01:07:06Z No. of bitstreams: 1 DANIELLE O BORGES.pdf: 1863830 bytes, checksum: 87509ab7dd71a5d42244c753c2fa7ee6 (MD5) Approved for entry into archive by Elza Mitiko Sato
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::e96c0b92f12f58284344c6bfd622ae10