Zobrazeno 1 - 6
of 6
pro vyhledávání: '"Bordet, Fanny"'
Autor:
Bordet, Fanny, Romanet, Rémy, Bahut, Florian, Ferreira, Vicente, Peña, Cristina, Julien-Ortiz, Anne, Roullier-Gall, Chloé, Alexandre, Hervé
Publikováno v:
In Food Chemistry 30 May 2024 441
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Bordet, Fanny
The study of interactions between microorganisms is of major interest in oenology for various applications, including the modulation of the aromatic profile of wines. The interactions between Saccharomyces and non-Saccharomyces yeasts are widely desc
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3711::c2d15ac3a64d1a429ddcadac58a68bd5
https://theses.hal.science/tel-04085287
https://theses.hal.science/tel-04085287
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.