Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Boops boops Linnaeus"'
Publikováno v:
Journal of Food Composition and Analysis. 40:120-125
In this study the fatty acid (FA) composition and lipid stability of wild and farm-affected wild bogues (Boops boops Linnaeus, 1758) during storage on ice were compared. The main saturated and unsaturated FAs were C16:0 and C18:1(n-9) in both bogue s
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1ba0e2440a7fd98111c7b28574c8e42b
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2014.12.026
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2014.12.026
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.