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Publikováno v:
Instituto Politécnico Nacional
IPN
Redalyc-IPN
Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional (México) Num.50 Vol.27
Estudios Sociales, Vol 27, Iss 50 (2017)
IPN
Redalyc-IPN
Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional (México) Num.50 Vol.27
Estudios Sociales, Vol 27, Iss 50 (2017)
El objetivo de la investigación es caracterizar a los pequeños productores de mezcal artesanal para y conocer la forma de producir y organizarse con la finalidad de que cuando se definan estrategias de apoyo, éstas se hallen alineadas a su realida
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8356154b8d1ea6ae550abf7af9ba2e2b
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41751187012
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41751187012
Publikováno v:
Estudios Sociales, Vol 27, Iss 50 (2017)
El objetivo de la investigación es caracterizar a los pequeños productores de mezcal artesanal para y conocer la forma de producir y organizarse con la finalidad de que cuando se definan estrategias de apoyo, éstas se hallen alineadas a su realida
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3dbf29a782534ede80ee17f65cbc92e4