Zobrazeno 1 - 7
of 7
pro vyhledávání: '"Biyoproses"'
Autor:
Bursa Uludağ Üniversitesi/Ziraat Fakültesi/Gıda Mühendisliği Bölümü., Özcan, Tülay, Harputlugil, Buket Tuğçe
Tüm dünyada süt ürünlerine olan talebin artışı süt endüstrisinin gelişmesine olanak sağlarken, bir yandan da proses atıklarının üretiminin artmasına neden olmaktadır. Süt endüstrisinde peynir altı suyu, yayık altı suyu, pıhtı
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______9458::598ec8c513602ec6db933efeb50a4e84
http://hdl.handle.net/11452/24680
http://hdl.handle.net/11452/24680
Autor:
Özel, Hulki
“Proses Analitik Teknolojisi (PAT)” son ürün kalitesini temin edebilmek için hammaddelerin, proses girdilerinin ve çıktılarının ayrıca prosesin kendisinin kritik kalite parametrelerinin off-line ya da at-line analizler yerine in-line, on
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______9436::c50006dbddf8fb332b03d67fc48c7122
https://hdl.handle.net/11454/72651
https://hdl.handle.net/11454/72651
Autor:
Sırma Yeğin
Publikováno v:
Gıda, Vol 42, Iss 1, Pp 67-75 (2017)
Volume: 42, Issue: 1 67-75
Gıda
Volume: 42, Issue: 1 67-75
Gıda
Ksilanazlar, gıda ve yem sektörlerinde çok yaygın olarak kullanılan enzimler arasındadır. Bu çalışmada,farklı Aureobasidium pullulans suşları ksilanaz üretimleri açısından taranmış ve ilgili suşlar arasında enyüksek enzim üreti
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4577b3cd9ea79b248c0e266e686b4a05
http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/27473/288956?publisher=gidadernegi
http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/27473/288956?publisher=gidadernegi
Autor:
AKKUŞ, Meryem Sena, KARABUDAK, Sema
Publikováno v:
Volume: 1, Issue: 2 188-197
İleri Mühendislik Çalışmaları ve Teknolojileri Dergisi
İleri Mühendislik Çalışmaları ve Teknolojileri Dergisi
Experimental design methods are the techniques that reduce the costs of the experiments performed, increase the reliability of the results, and reach the desired goal in a short time with less experimentation. In the work of biological processes, the
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::05d3540f1ccf1897ea4bc60d8e91d2f0
https://dergipark.org.tr/tr/pub/imctd/issue/59372/808657
https://dergipark.org.tr/tr/pub/imctd/issue/59372/808657
Autor:
Özbiçen, Ercan
Filamentli funguslar çeşitli enzimleri yüksek miktarlarda üretim yetenekleri ile ön plana çıkmaktadır. Bununla birlikte, halotolerant/halofilik fungusların enzimleri sahip oldukları özellikler bakımından çeşitli avantajlar sunmaktadır
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::497b5a80314c91ff8b5ede8f0d7b9cb0
http://hdl.handle.net/11684/4307
http://hdl.handle.net/11684/4307
Autor:
Yücel, Mesut
Bu tezde, proseslerin matematiksel modellerinden yola çıkarak kontrol sistemlerinin tasarlanmasını mümkün kılan bir algoritma olarak Dahili Model Kontrol (DMK) algoritması ile modelleri belirli biyoproseslerin kontrol sistemleri tasarlanmış
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::831104a67318a6ca9ce662e26cc67e05
https://hdl.handle.net/11454/5019
https://hdl.handle.net/11454/5019
Autor:
Tutuk, Fatih
Zeytin yetiştiriciliğinin olduğu ülkeler arasında Türkiye İspanya, İtalya ve Yunanistan'ın ardından 4. sırada yer almaktadır. Zeytinyağı üretimi sırasında santrifügasyon basmağındaki yıkama prosesleri sonucu zeytin karasuyu adı
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::6443d0651fb272e5e3b43e05a8678caa
https://hdl.handle.net/11454/3553
https://hdl.handle.net/11454/3553