Les cultures associées céréale / légumineuse : en agriculture 'bas intrants' dans le sud de la France, projet PerfCom - Peuplements Complexes Performants en agriculture à bas intrants

Autor: Institut National de Recherche Agronomique UMR 1222 Ecologie Fonctionnelle et Biogéochimie des Sols et Agrosystèmes, Institut National de Recherche Agronomique UMR 1248 AGrosystèmes et développement terrItoRial, Institut National de Recherche Agronomique UMR 0951 Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire, Institut National de Recherche Agronomique UE 0398 DIASCOPE - Domaine Expérimental de Melgueil, Ecole Supérieure d'Agriculture (Groupe ESA) UPR LEVA, Biocivam 11, ARVALIS - Institut du végétal [Paris]

Publikováno v: Les cultures associées céréale / légumineuse : en agriculture "bas intrants" dans le sud de la France, projet PerfCom-Peuplements Complexes Performants en agriculture à bas intrants(2012)

La plupart des recherches qui sont ici présentées, ont été réalisées entre 2009 et 2012 dans le cadre du projet PerfCom financé par le Programme Systerra de l’Agence Nationale de la Recherche (ANR). Elles se sont attachées à estimer les pe

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1582::f58ebda81743c51a221637fcc3f9fe94
http://prodinra.inra.fr/record/189798

Quand l’innovation sociale réoriente l’innovation technologique dans les systèmes agroalimentaires : le cas des chaînes locales autour des blés

Autor: Yuna Chiffoleau, Anaïs Echchatbi, Johanne Rod, Lucille Gey, Grégori Akermann, Dominique Desclaux, Gwénaëlle Jard, Myriam Kessari, Kristel Moinet, Juliette Peres, Marie-Hélène Robin, Marie-Francoise Samson

Publikováno v: Innovations-Revue d’économie et de management de l'innovation
Innovations-Revue d’économie et de management de l'innovation, De Boeck Supérieur, 2021, 1 (64), pp.41-63. ⟨10.3917/inno.pr2.0095⟩
HAL

International audience; In recent years, the technological lock-in of the wheat industry has led to the emergence of alternatives which are now taking on a new dimension with regard to consumer concerns about gluten. Based on a research-intervention

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::47a9e740ea133e51257982466a5cb967
https://hal.inrae.fr/hal-02957452

Les cultures associées céréale / légumineuse : en agriculture 'bas intrants' dans le sud de la France, projet PerfCom - Peuplements Complexes Performants en agriculture à bas intrants

Autor: Bedoussac, Laurent, Bernard, Laeticia, Brauman, Alain, Cohan, Jean-Pierre, Corre - Hellou, Guenaelle, DESCLAUX, Dominique, Fustec, Joëlle, Haefliger, Max, Journet, Etienne-Pascal, Lopez Ridaura, Santiago, Magrini, Marie-Benoît, Triboulet, Pierre, Hinsinger, Philippe

International audience; La plupart des recherches qui sont ici présentées, ont été réalisées entre 2009 et 2012 dans le cadre du projet PerfCom financé par le Programme Systerra de l’Agence Nationale de la Recherche (ANR). Elles se sont atta

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2191::cc3ff2ea44439b9da20715c7d3159156
https://hal.inrae.fr/hal-02811413/document

Participatory plant breeding program for the improvement and management of organic varieties: a case study of durum wheat in the Mediterranean area

Autor: Desclaux, Dominique, Chiffoleau, Yuna, Mathieu, Jean-Jacques, Jouniaux, Michelle, Dufau, François, Gardey de Soos, François, Haefliger, Max

Publikováno v: Actes de l’atelier recherche
Actes de l’atelier recherche, Mar 2005, Cotonou, Bénin

International audience; The organic farming setting highly resembles marginal environments of developing countries, e.g. heterogeneous environments, wide diversity in farmer demand, lack of adapted varieties, and disinterest of the formal seed produc

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::2aa8dcc705f6b852dbed43f4a753dd13
https://hal.inrae.fr/hal-02762455/document

Peasant vs. Industrial durum wheat pasta: Impact of each processing step on protein solubility and digestibility.

Autor: Desclaux D; INRAE, UE DiaScope, UE 0398, Mauguio, France., Canaguier E; IATE, Univ Montpellier, INRAE, L'Institut Agro Montpellier, Montpellier, France., Avit V; INRAE, UE DiaScope, UE 0398, Mauguio, France., Boury-Esnault A; IATE, Univ Montpellier, INRAE, L'Institut Agro Montpellier, Montpellier, France., Menguy E; INRAE, UE DiaScope, UE 0398, Mauguio, France., Moinet K; Biocivam 11, Trèbes, France., Younso A; MISTEA, Univ Montpellier, INRAE, L'Institut Agro Montpellier, Montpellier, France., Samson MF; IATE, Univ Montpellier, INRAE, L'Institut Agro Montpellier, Montpellier, France. Electronic address: marie-francoise.samson@inrae.fr.

Publikováno v: Food research international (Ottawa, Ont.) [Food Res Int] 2024 Feb; Vol. 178, pp. 113937. Date of Electronic Publication: 2024 Jan 04.