Výsledky vyhledávání - "Bio Apple Cider Vinegar"

Identification of acetic acid bacteria during industrial submerged apple cider vinegar based on integenic 16S-23S rDNA region

Autor: Mori Štornik, Aleksandra

Publikováno v: Maribor

Zavedanje ljudi o pomembnosti uživanja zdrave hrane postaja vedno močnejše, zato se v zadnjih letih povečuje trend uživanja živil, pridobljenih iz surovin, ki so čim manj izpostavljene kemikalijam, npr. s škropljenjem. Tudi kis, kot eden izme

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1857::7e9897fea73a6ce3b353c66135cc92f2
https://dk.um.si/IzpisGradiva.php?id=55650

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání