Výsledky vyhledávání - "Bifidobacterias"

Factores perinatales que afectan al establecimiento de las poblaciones bifidobacterianas al inicio de la vida

Autor: Saturio López, Silvia, Nogacka, Alicja, González de los Reyes-Gavilán, Clara, Arboleya, Silvia, Gueimonde Fernández, Miguel

Resumen del trabajo presentado a la 15ª Reunión de la Red Española de Bacterias Lácticas: Bacterias Lácticas en Alimentación y Salud. Valencia, 26 y 27 de mayo de 2022.
El género Bifidobacterium, perteneciente al filo Actinobacteria, est�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1106::434ffa857c432980a30cec579fb29dcf
http://hdl.handle.net/10261/290367

Zobrazit plný text záznamu

Producción de bebidas fermentadas biofortificadas con riboflavina empleando cepas de Bifidobacterium longum subsp. infantis

Autor: Tamés, Hector, Ruíz García, Lorena, Ruas-Madiedo, Patricia

Resumen del trabajo presentado a la 15ª Reunión de la Red Española de Bacterias Lácticas: Bacterias Lácticas en Alimentación y Salud, celebrada en Valencia (España), los días 26 y 27 de mayo de 2022.
INTRODUCCIÓN: La creciente demanda m

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1106::9e8f73bc2e6822a34f2b248b5cbb919b
http://hdl.handle.net/10261/306013

Zobrazit plný text záznamu

Leite probiótico com adoçante: desenvolvimento, caracterização e resistência gastrointestinal in vitro de Bifidobacterium lactis HN019

Autor: Angelica Ferreira Domingues, Liliane Garcia Segura de Oliveira, Anderson Sanches, Flávia Maronesi, Carina Moro Benis, Wilma Aparecida Spinosa, Giselle Nobre Costa

Publikováno v: Research, Society and Development; Vol. 11 No. 5; e34811528130
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 5; e34811528130
Research, Society and Development; v. 11 n. 5; e34811528130
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI

O consumo de alimentos funcionais, principalmente aqueles que contêm ingredientes bioativos e baixas calorias, tem aumentado em sincronia com a maior preocupação com hábitos alimentares saudáveis. Neste estudo, um leite desnatado com adição do

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b1201cded856fae6ab11182df3a3c322
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/28130

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Influencia de una combinación de lactobacilos + bifidobacterias sobre la actividad de la enfermedad, el hábito defecatorio y el estado nutricional de pacientes con colitis ulcerosa Influence of a combination of lactobacilli and bifidobacteria upon disease activity, stool pattern and nutritional status of ulcerative colitis patients

Autor: S. Santana Porbén

Publikováno v: Nutrición Hospitalaria, Vol 25, Iss 6, Pp 971-983 (2010)

Se condujo un ensayo clínico quasi-experimental para evaluar la tolerancia, seguridad y utilidad de una combinación de 4 lactobacilos + 1 bifidobacteria añadida a la medicación regular de pacientes de CU Colitis ulcerosa con daño mucosal variabl

Externí odkaz: https://doaj.org/article/8ef549e5e58746659bdfb1675a8da9bd

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Estado del arte en los aspectos científicos, tecnologicos nutricionales y de ingeniería de los agentes probióticos y prebioticos

Autor: Olga Mondragón B., Francisco Maugeri

Publikováno v: Publicaciones e Investigación, Vol 1, Iss 1, Pp 59-76 (2007)

Foods that contain pro and pre-biotic denominate symbiotic, these benefit the health maintaining the balance from the intestinal flora, reducing to the bad absorption of the lactose, increasing the protection against intestinal infections, among othe

Externí odkaz: https://doaj.org/article/9d3704e5766240f8bab5e4aaa20de437

Zobrazit plný text záznamu

Isolamento e identificação de lactobacilos e bifidobacterias em alimentos probioticos disponiveis no mercado brasileiro

Autor: Botelho, Lidiane

Publikováno v: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP

Orientador: Edir Nepomuceno da Silva Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos Resumo: No período de março a maio de 2001, várias culturas lácticas foram isoladas de 11 marcas de produtos contendo

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::24f8b75307a881f9cd30feabb4e6f45b
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2005.351973

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Alimentos funcionales y nutrición óptima: ¿Cerca o lejos?

Autor: Silveira Rodríguez Manuela Belén, Monereo Megías Susana, Molina Baena Begoña

Publikováno v: Revista Española de Salud Pública, Vol 77, Iss 3, Pp 317-331 (2003)

El concepto de alimento funcional, aún no consensuado científicamente, surge en el seno de la Nutrición Óptima, encaminada a modificar aspectos genéticos y fisiológicos y a la prevención y tratamiento de enfermedades, más allá de la mera cob

Externí odkaz: https://doaj.org/article/62f4d16fbd3248bdac363009f9f1c4ad

Zobrazit plný text záznamu

Estudio de la producción y extracción de α-L-fucosidasa de bifidobacterias

Autor: Mauricio Eduardo Pavón Chimal

Publikováno v: Universidad Autónoma Metropolitana
UAM
Repositorio Institucional de la UAM Iztapalapa

Los oligosacáridos fucosilados de la leche humana son compuestos de interés por su acción prebiótica en la microbiota intestinal de lactantes. Es por ello que existe un incremento en las investigaciones asociadas a la síntesis de oligosacáridos

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c566c892a3c51313306c81ead31737ae
https://doi.org/10.24275/uami.j38606956

Zobrazit plný text záznamu

Functional properties of EPS extract from L. fermentum lf2 and its impact when combined with B. animalis INL1 in yogurt

Autor: Ale, Elisa Carmen, Bourin, Maxence Jean-Baptiste, Peralta, Guillermo Hugo, Burns, Patricia Graciela, Avila, Olga Beatriz, Contini, Liliana Ester, Reinheimer, Jorge Alberto, Binetti, Ana Griselda

In the present work, the functional roles of an exopolysaccharide (EPS) extract formLactobacillus fermentum Lf2 were studied by means of in vitro and in vivo assays,individually or combined with a probiotic strain, Bifidobacterium animalis subsp. lac

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3498::754cb494924fa523e7bea7924170d39a

Zobrazit plný text záznamu

Efecto de oligofructosa de agave en dietas de gallinas ponedoras en la producción de huevos

Autor: Chávez-Mora, Ivon, Sánchez-Chiprés, David, Galindo-García, Jorge, Ayala-Valdovinos, Miguel Ángel, Duifhuis-Rivera, Theodor, Ly-Carmenatti, Julio

Publikováno v: Revista MVZ Córdoba, Volume: 24, Issue: 1, Pages: 7108-7112, Published: APR 2019

Objective. To determine egg production in laying hens treated with oligofructose from agave. Materials and methods. Eighteen weeks old Hy-line W-36 hens (n = 300) were distributed randomly into 3 treatment groups: no feed supplementation (control) or

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::5c009124601326f53e7d153730ab7494
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0122-02682019000107108&lng=en&tlng=en

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání