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pro vyhledávání: '"Biatriz Floriano de Alencar"'
Autor:
Jeovana Cordeiro de Souza, Julia Graciela Plaza de Oliveira, Jéssica Pereira Barbosa, Biatriz Floriano de Alencar, Dennia Pires de Amorim Trindade, Graciele Lorenzoni Nunes, Patrícia Amaral Souza Tette, Isadora Cristina Soares da Silva
Publikováno v:
Tecnologia de Alimentos: Tópicos Físicos, Químicos e Biológicos-Volume 1 ISBN: 9786587196251
Tecnologia de Alimentos: Tópicos Físicos, Químicos e Biológicos-Volume 1
Tecnologia de Alimentos: Tópicos Físicos, Químicos e Biológicos-Volume 1
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ad225a35533e77525563c9e6a39a497d
https://doi.org/10.37885/200800862
https://doi.org/10.37885/200800862