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Autor:
Bianka Caliman Salvador
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPUniversidade de São PauloUSP.
Introdução: Doenças cardiovasculares constituem importante causa de morte em todo mundo e a hipercolesterolemia está diretamente relacionada a elas. A dieta desempenha papel importante neste processo e alguns alimentos como o feijão caupi (Vigna
Autor:
Camila Zancheta Ricardo, Giovanna Calixto Andrade, Bianka Caliman Salvador, Laís Amaral Mais, Ana Clara Duran, Ana Paula Bortoletto Martins
Publikováno v:
Ciência & Saúde Coletiva v.27 n.2 2022
Ciência & Saúde Coletiva
Associação Brasileira de Saúde Coletiva (ABRASCO)
instacron:ABRASCO
Ciência & Saúde Coletiva, Volume: 27, Issue: 2, Pages: 701-710, Published: 02 FEB 2022
Ciência & Saúde Coletiva
Associação Brasileira de Saúde Coletiva (ABRASCO)
instacron:ABRASCO
Ciência & Saúde Coletiva, Volume: 27, Issue: 2, Pages: 701-710, Published: 02 FEB 2022
Resumo O objetivo do trabalho foi avaliar a adesão aos acordos voluntários de redução de sódio firmados entre indústrias de alimentos e o Ministério da Saúde e comparar as metas adotadas com o limite de sódio proposto no modelo de perfil nut
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4c06be45d778b28d547ea598d9d3f53a
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-81232022000200701
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-81232022000200701
Autor:
Camila Zancheta, Ricardo, Giovanna Calixto, Andrade, Bianka Caliman, Salvador, Laís Amaral, Mais, Ana Clara, Duran, Ana Paula Bortoletto, Martins
Publikováno v:
Cienciasaude coletiva. 27(2)
The objective was to assess adherence to voluntary agreements for sodium reduction firmed between the food industries and the Ministry of Health in Brazil and to compare their targets with the limit proposed in the Pan American Health Organization (P
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::baa01e2fe6b311a0996f55480ab6c73c
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35137825
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35137825
Autor:
Bianka Caliman Salvador
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
Introdução: Doenças cardiovasculares constituem importante causa de morte em todo mundo e a hipercolesterolemia está diretamente relacionada a elas. A dieta desempenha papel importante neste processo e alguns alimentos como o feijão caupi (Vigna
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::aea53cc4784444e08f07da8562ef702b
https://doi.org/10.11606/t.6.2017.tde-10052017-154136
https://doi.org/10.11606/t.6.2017.tde-10052017-154136
Autor:
Bianka Caliman S; Departamento de Nutrição e Satúde, Campus da Universidade Federal de Viçosa, Viçosa-MG, Brasil., Castro Franceschini Sdo C, Priore SE
Publikováno v:
Archivos latinoamericanos de nutricion [Arch Latinoam Nutr] 2006 Dec; Vol. 56 (4), pp. 321-8.