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pro vyhledávání: '"Bezerra Taliana Kênia Alencar"'
Autor:
Abreu, Thaianaly Leite a, Silva, Gezaildo Santos a, de Farias Marques, Antonia Dayane Jenyffer a, de Espindola, Juliana Santos b, de Assis, Bianca Beatriz Torres a, Sampaio, Karoliny Brito c, de Albuquerque, Thatyane Mariano Rodrigues c, Pacheco, Maria Teresa Bertoldo b, Galland, Fabiana Andrea Barrera b, de Souza, Evandro Leite c, Magnani, Marciane a, Madruga, Marta Suely a, Bezerra, Taliana Kênia Alencar a, ⁎
Publikováno v:
In Food Research International September 2024 192
Autor:
Silva, Gezaildo Santos a, Gomes, Matheus Henrique Gouveia b, de Carvalho, Leila Moreira a, Abreu, Thaianaly Leite a, dos Santos Lima, Marcos c, Madruga, Marta Suely a, Kurozawa, Louise Emy b, Bezerra, Taliana Kênia Alencar a, ⁎
Publikováno v:
In Food Chemistry 15 February 2024 434
Autor:
Rosa da Silva, Layane a, de Farias Marques, Antonia Dayane Jenyffer a, Abreu, Thaianaly Leite a, de Sousa Fontes, Viviane Maria a, de Sousa Galvão, Mércia a, de Correia de Souza Cunha, Rebeka a, de Carvalho, Leila Moreira a, Bezerril, Fabrícia França a, Madruga, Marta Suely a, Pacheco, Maria Teresa Bertoldo b, Bezerra, Taliana Kênia Alencar a, ∗
Publikováno v:
In LWT 1 January 2024 191
Autor:
de Souza Cunha, Rebeka Correia a, de Carvalho, Leila Moreira a, de Sousa Fontes, Viviane Maria a, de Sousa Galvão, Mércia a, Olegário, Lary Souza a, de Medeiros, Lorena Lucena a, Morgano, Marcelo Antonio b, Pacheco, Maria Teresa Bertoldo b, Madruga, Marta Suely a, ∗, Bezerra, Taliana Kênia Alencar a
Publikováno v:
In LWT 15 January 2023 174
Autor:
Araújo Cordeiro, Ana Rita Ribeiro de a, Medeiros, Lorena Lucena de a, Olegário, Lary de Souza a, Carvalho, Leila Moreira de a, Bezerra, Taliana Kenia Alencar a, Pacheco, Maria Teresa Bertoldo b, Galvão, Mércia de Sousa a, Madruga, Marta Suely a, ∗
Publikováno v:
In Food Bioscience June 2022 47
Akademický článek
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Autor:
Lopes, Laênia Angélica Andrade a, f, Pimentel, Tatiana Colombo b, Carvalho, Rafaela de Siqueira Ferraz c, Madruga, Marta Suely d, Galvão, Mércia de Sousa d, Bezerra, Taliana Kenia Alencar e, Barão, Carlos Eduardo b, Magnani, Marciane a, ⁎, Stamford, Thayza Christina Montenegro f
Publikováno v:
In Food Chemistry 1 June 2021 346
Olive oil-in-water emulsion as a source of desirable fatty acids in free-range “Caipira” chicken ham
Autor:
Souto, Valter Oliveira de, Santos, Miriane Moreira Fernandes, Lima, Darlinne Amanda Soares, Florentino, Gabrielle Ingrid Bizerra, Galvão, Mércia de Sousa, Bezerra, Taliana Kênia Alencar, Madruga, Marta Suely, Silva, Fábio Anderson Pereira da ∗
Publikováno v:
In LWT June 2021 144
Autor:
de Araújo Cordeiro, Ana Rita Ribeiro a, de Medeiros, Lorena Lucena a, Bezerra, Taliana Kenia Alencar a, Pacheco, Maria Teresa Bertoldo b, de Sousa Galvão, Mércia a, Madruga, Marta Suely a, ⁎
Publikováno v:
In Food Research International December 2020 138 Part B
Autor:
Cordeiro, Ana Rita Ribeiro de Araújo1 (AUTHOR) anarita_k2@hotmail.com, Bezerra, Taliana Kênia Alencar1 (AUTHOR), Madruga, Marta Suely1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Animals (2076-2615). Dec2022, Vol. 12 Issue 23, p3277. 23p.