Educación sanitaria para la transformación de prácticas sociales, alimentarias y nutricionales

Autor: Bezerra, Aída Couto Dinucci, Guerra, Lúcia Dias da Silva, Rocha, Cristianne Maria Famer, Rodriguez, Tomaz Mazuco, Darsie, Camilo

Publikováno v: Research, Society and Development; Vol. 11 No. 1; e14311124629
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 1; e14311124629
Research, Society and Development; v. 11 n. 1; e14311124629
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI

The assurance of adequate and healthy food involves educational practices that favor inclusion and social justice. Through the access to quality food, populations can achieve better health results, a factor that matches with global health and humanit

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::622f002c9500e4ae9eecdd79da259a41
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/24629

Desafios para a Segurança Alimentar e Nutricional na Amazônia: disponibilidade e consumo em domicílios com adolescentes

Autor: Guerra, Lúcia Dias da Silva, Espinosa, Mariano Martínez, Bezerra, Aída Couto Dinucci, Guimarães, Lenir Vaz, Martins, Maria Silvia Amicucci Soares

Publikováno v: Ciência & Saúde Coletiva, Volume: 23, Issue: 12, Pages: 4043-4054, Published: DEC 2018

Resumo A insegurança alimentar e nutricional permanece no cenário brasileiro como um desafio para a realização do direito à alimentação adequada. O objetivo do estudo foi analisar a situação de insegurança alimentar e nutricional de adolesc

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______608::6c1de13526c70fc3955be4336c9ea98c
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-81232018001204043&lng=en&tlng=en

O sanduíche baguncinha nas ruas de Cuiabá - MT: avaliação de intervenção educativa

Autor: Bezerra, Aida Couto Dinucci

Introdução. O comércio de baguncinha, sanduíche típico da região metropolitana de Cuiabá - MT é fonte de renda no mercado informal e alternativa de alimentação fora de casa. A vigilância sanitária tem problemas estruturais e financeiros p

Externí odkaz: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6133/tde-21082007-155031/

[Challenges facing Food and Nutrition Security in the Amazon: availability and consumption in households with adolescents].

Autor: Guerra LDDS; Programa de Pós-Graduação de Nutrição em Saúde Pública, Departamento de Nutrição em Saúde Pública, Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. Av. Dr. Arnaldo 715, Cerqueira César. 01246 -904 São Paulo SP Brasil. luciadsguerra@usp.br., Espinosa MM; Instituto de Saúde Coletiva, Faculdade de Ciências Exatas e da Terra, Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT). Cuiabá MT Brasil., Bezerra ACD; Departamento de Alimentos e Nutrição, Faculdade de Nutrição, UFMT. Cuiabá MT Brasil., Guimarães LV; Instituto de Saúde Coletiva, Faculdade de Ciências Exatas e da Terra, Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT). Cuiabá MT Brasil., Martins MSAS; Instituto de Saúde Coletiva, Faculdade de Ciências Exatas e da Terra, Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT). Cuiabá MT Brasil.

Publikováno v: Ciencia & saude coletiva [Cien Saude Colet] 2018 Dec; Vol. 23 (12), pp. 4043-4054.

[Food insecurity in households with adolescents in the Brazilian Amazon: prevalence and associated factors].

Autor: Guerra LD; Universidade de São Paulo, São Paulo, Brasil. luciadsguerra@usp.br, Espinosa MM, Bezerra AC, Guimarães LV, Lima-Lopes MA

Publikováno v: Cadernos de saude publica [Cad Saude Publica] 2013 Feb; Vol. 29 (2), pp. 335-48.