Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Berry residues"'
Autor:
José Vázquez-Vázquez, Mariana Barajas-Salazar, Leticia Casas-Godoy, Montserrat Alcázar-Valle, Luis Arellano-García, Iliana Barrera-Martínez
Publikováno v:
Applied Food Research, Vol 4, Iss 2, Pp 100539- (2024)
This study aimed to improve extraction of antioxidant phenolics from fresh berries and berries waste. A combination of Ultra-Turrax milling and ultrasonication, both efficient and eco-friendly techniques widely used in the extraction of bioactive com
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e8285935c18c4b729f88fe2dcde3e525
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.