Výsledky vyhledávání - "Bernard COUDURIER"

Akademický článek

État des lieux des pertes alimentaires et potentiel d'utilisation des sous-produits animaux par les filières animales

Autor: Barbara REDLINGSHÖFER, Bernard COUDURIER, Nathalie BAREILLE

Publikováno v: INRAE Productions Animales, Vol 32, Iss 1 (2019)

L’INRA a confié à ses groupes « filières » une étude (2015-2016) visant à analyser et à quantifier les pertes alimentaires aux stades de la production agricole et de la transformation. Cet article synthétise le travail sur les filières an

Externí odkaz: https://doaj.org/article/ff1aff45c7b043a4b2a62f15dbc85a2b

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Elektronická kniha

Les pratiques agricoles à la loupe : Vers des agricultures multiperformantes

Autor: Hervé Guyomard, Christian Huyghe, Jean-Louis Peyraud, Jean Boiffin, Bernard Coudurier, François Jeuland, Nicolas Urruty

L'agriculture française possède de nombreux atouts liés notamment à la clémence de ses climats et la diversité de ses territoires. Pourtant, aujourd'hui, elle fait face à des défis de très grande ampleur correspondant à des transitions nutr

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État des lieux des pertes alimentaires et potentiel d'utilisation des sous-produits animaux par les filières animales

Autor: Bernard Coudurier, Nathalie Bareille, Barbara Redlingshöfer

Publikováno v: INRA Productions Animales 1 (32), 67-84. (2019)
INRA Productions Animales
INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2019, 32 (1), pp.67-84. ⟨10.20870/productions-animales.2019.32.1.2454⟩

L’INRA a confié à ses « groupes filières » une étude (2015-2016) visant à analyser et à quantifier les pertes alimentaires aux stades de la production agricole et de la transformation. Cet article synthétise le travail sur les filières an

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f951152cd2b1b7f349236e57ee864ccb
https://doi.org/10.20870/productions-animales.2019.32.1.2454

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Quantifying food loss during primary production and processing in France

Autor: Bernard Coudurier, Martine Georget, Barbara Redlingshöfer

Publikováno v: Journal of Cleaner Production
Journal of Cleaner Production, Elsevier, 2017, 164, pp.703-714. ⟨10.1016/j.jclepro.2017.06.173⟩

Data on the extent of food loss and waste and on the destinations of lost and wasted food during the upstream stages of supply chains – primary production and processing – are currently scarce in France and in other industrialized countries. The

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::9a2b21e5b22ad93a84103da95f4d31d5
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01605142

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Factors driving change in the French horse industry to 2030

Autor: Bernard Coudurier, C. Jez, F. Méa, M. Cressent

Publikováno v: Advances in Animal Biosciences
Advances in Animal Biosciences, Cambridge University Press, 2013, 4 (s2), pp.66-105. ⟨10.1017/S2040470013000368⟩

On the basis of a review of the industry, the dynamics of past trends and current questions about its future, the foresight panel identified around 40 drivers of change likely to impact the future of the horse industry. These were categorised, priori

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1476a98e2a4149af5175cdca897bd183
https://doi.org/10.1017/s2040470013000368

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Méthodologie d’aide à la conception et à l’évaluation de systèmes de production multiperformants : application à l’élevage de bovins laitiers et à la production de poulets de chair

Autor: Jean-Louis Peyraud, Hervé Guyomard, Bernard Coudurier, Christian Huyghe, Nicolas Urruty, Elisabeth Blesbois, François Jeuland

Publikováno v: INRA Productions Animales
INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2015, 28 (1), pp.51-76
INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2015, 28 (1), pp.51-76. ⟨10.20870/productions-animales.2015.28.1.3010⟩
INRA Productions Animales 1 (28), 51-76. (2015)

Suite à un appel d’offre du Commissariat Général à la Stratégie et à la Prospective du gouvernement français, l’INRA a analysé les possibilités d’évolution des pratiques et des systèmes agricoles français vers des systèmes de produ

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::322d50aff30380f31d089893a7fdd7cd
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01210966

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Domestication et amélioration génétique des cheptels piscicoles français dans le cadre du SYSAAF

Autor: P. Rault, Cédric Pincent, Pierrick Haffray, Bernard Coudurier

Publikováno v: Productions Animales 3 (17), 243-252. (2004)
Productions animales
Productions animales, Institut National de la Recherche Agronomique, 2004, 17 (3), pp.243-252

Depuis 1991, des entreprises françaises sélectionnent la truite arc-en-ciel, la truite fario, le bar, la daurade et le turbot. Les éleveurs ont développé une expertise collective en matière de génétique quantitative, de contrôle de parenté

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::225cc90dba0ba97b08cc239b0427a0af
https://doi.org/10.20870/productions-animales.2004.17.3.3598

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Contraintes et opportunités d’organisation de la sélection dans les filières porcine et avicole

Autor: Bernard Coudurier

Publikováno v: INRA Productions Animales 4 (24), 307-321. (2011)
INRA Productions Animales
INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2011, 24 (4), pp.307-321

L’organisation des schémas de sélection découle des particularités biologiques (prolificité, intervalle de générations…) propres à chaque espèce ou groupe d’espèces, ainsi que de la nature des caractères d’intérêt (précoces, tar

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::394cee963da2c03d01f6c848c7478fc8
http://prodinra.inra.fr/record/206035

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Prospects for the French equine industry in 2030. Four contrasting scenarios to inform decision-making

Autor: Marion Cressent, Philippe Perrier-Cornet, Bernard Coudurier, C. Jez, F. Méa

Publikováno v: INRA Productions Animales 1 (26), 51-64. (2013)
INRA Productions Animales
INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2013, 26 (1), pp.51-64

Pour programmer les besoins de connaissances et d’innovations de demain, mais aussi aider les professionnels Ã anticiper les évolutions Ã venir, l’Institut national de la recherche agronomique et l’Institut français du cheval et de l’équ

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::bf8cff67a474f0c10c59b6a53a474f66
http://prodinra.inra.fr/record/189220

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Prospects for the French equine industry in 2030. Four contrasting scenarios to inform decision-making

Autor: JEZ Christine, Bernard Coudurier, Marion Cressent, Florence Méa, Philippe Perrier-Cornet

Publikováno v: INRA Productions Animales
INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2013, 26 (1), pp.51-64
HAL

National audience; To plan for the knowledge and innovation needs of tomorrow, but also to help stakeholders anticipate future developments, the French National Institute for Agricultural Research (INRA) and the French Institute for Horses and Horse

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::dd67532912cc118f94c53b083ab73afc
https://hal.inrae.fr/hal-02643963

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