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Autor:
Anselmo PT; Universidade Pitágoras Unopar, Programa de Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Marselha street, 183, Zip code: 86041-140 Londrina, PR, Brazil., Sabino BC; Universidade Pitágoras Unopar, Programa de Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Marselha street, 183, Zip code: 86041-140 Londrina, PR, Brazil., Rosolém CP; Universidade Pitágoras Unopar, Programa de Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Marselha street, 183, Zip code: 86041-140 Londrina, PR, Brazil., de Melo Rodrigues MS; Universidade Pitágoras Unopar, Programa de Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Marselha street, 183, Zip code: 86041-140 Londrina, PR, Brazil., Silva JR; Universidade Pitágoras Unopar, Programa de Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Marselha street, 183, Zip code: 86041-140 Londrina, PR, Brazil., Guergoletto KB; Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Celso Garcia Cid Road, PR 445, 86057-970 Londrina, PR, Brazil., Pimentel TC; Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Celso Garcia Cid Road, PR 445, 86057-970 Londrina, PR, Brazil.; Instituto Federal do Paraná, Campus Paranavaí, Paranavaí, PR, Brazil., Benis CM; Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Celso Garcia Cid Road, PR 445, 86057-970 Londrina, PR, Brazil., Spinosa WA; Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Celso Garcia Cid Road, PR 445, 86057-970 Londrina, PR, Brazil., Costa GN; Universidade Pitágoras Unopar, Programa de Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados, Marselha street, 183, Zip code: 86041-140 Londrina, PR, Brazil.; Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Celso Garcia Cid Road, PR 445, 86057-970 Londrina, PR, Brazil.
Publikováno v:
Food technology and biotechnology [Food Technol Biotechnol] 2024 Mar; Vol. 62 (1), pp. 72-77.
Autor:
Hebeda CB; Department of Clinical and Toxicological Analyses, School of Pharmaceutical Sciences, University of Sao Paulo, São Paulo CEP 05508-000, Brazil., Sandri S; Department of Clinical and Toxicological Analyses, School of Pharmaceutical Sciences, University of Sao Paulo, São Paulo CEP 05508-000, Brazil., Benis CM; Department of Clinical and Toxicological Analyses, School of Pharmaceutical Sciences, University of Sao Paulo, São Paulo CEP 05508-000, Brazil., Paula-Silva M; Department of Clinical and Toxicological Analyses, School of Pharmaceutical Sciences, University of Sao Paulo, São Paulo CEP 05508-000, Brazil., Loiola RA; Department of Clinical and Toxicological Analyses, School of Pharmaceutical Sciences, University of Sao Paulo, São Paulo CEP 05508-000, Brazil., Reutelingsperger C; Faculty of Health, Medicine and Life Sciences, Part of Maastricht University Medical Center, Part of Maastricht University, 6211 LK Maastricht, The Netherlands., Perretti M; The William Harvey Research Institute, Queen Mary University of London, London EC1M 6BQ, UK., Farsky SHP; Department of Clinical and Toxicological Analyses, School of Pharmaceutical Sciences, University of Sao Paulo, São Paulo CEP 05508-000, Brazil.
Publikováno v:
Cells [Cells] 2020 May 11; Vol. 9 (5). Date of Electronic Publication: 2020 May 11.