Zobrazeno 1 - 10
of 506
pro vyhledávání: '"Bellincontro A"'
Autor:
Modesti Margherita, Alfieri Gianmarco, Magri Anna, Forniti Roberto, Ferri Serena, Petriccione Milena, Taglieri Isabella, Mencarelli Fabio, Bellincontro Andrea
Publikováno v:
Heliyon, Vol 10, Iss 4, Pp e26067- (2024)
Red wine grapes are qualitatively evaluated for their content in polyphenols and anthocyanins. Due to certain conditions (weather, latitude, temperature), the concentration of these compounds may be not at the right level for reaching a high-quality
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/21feed815ed448a5a49de4719278ed1d
Autor:
Modesti Margherita, Baccelloni Simone, Brizzolara Stefano, Aleandri Maria Pia, Bellincontro Andrea, Mencarelli Fabio, Tonutti Pietro
Publikováno v:
BIO Web of Conferences, Vol 13, p 04011 (2019)
Ozone (O3) is currently employed in wineries as a sanitizing agent and is used to control microbial growth and infection. This molecule decomposes spontaneously to oxygen upon application and the use of ozonated water can represent an alternative for
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3cdb3c724d2d4d7780c4aef5add5023e
Autor:
Pettinelli, Stefano, Alfieri, Gianmarco, Bianchi, Alessandro, Uliva, Andrea, Floridia, Giuseppe, Bellincontro, Andrea, Mencarelli, Fabio
Publikováno v:
In LWT 15 April 2024 198
Autor:
Margherita, Modesti, Gianmarco, Alfieri, Anna, Magri, Roberto, Forniti, Serena, Ferri, Milena, Petriccione, Isabella, Taglieri, Fabio, Mencarelli, Andrea, Bellincontro
Publikováno v:
In Heliyon 29 February 2024 10(4)
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Mastrangelo, Nicola, Bianchi, Alessandro, Pettinelli, Stefano, Santini, Gregorio, Merlani, Giorgio, Bellincontro, Andrea, Baris, Federico, Chinnici, Fabio, Mencarelli, Fabio
Publikováno v:
In Heliyon October 2023 9(10)
Autor:
Bianchi, Alessandro, Santini, Gregorio, Piombino, Paola, Pittari, Elisabetta, Sanmartin, Chiara, Moio, Luigi, Modesti, Margherita, Bellincontro, Andrea, Mencarelli, Fabio
Publikováno v:
In Food Chemistry 15 March 2023 404 Part A
The recent development of more sophisticated spectroscopic methods allows acqui- sition of high dimensional datasets from which valuable information may be extracted using multivariate statistical analyses, such as dimensionality reduction and automa
Externí odkaz:
http://arxiv.org/abs/1806.09347