Zobrazeno 1 - 10 of 51 pro vyhledávání: '"Beigmohammadi Faranak"'
1
Akademický článek
Mixing sweet cream buttermilk with whole milk to produce cream cheese
Autor: Bahrami Masoud, Ahmadi Dariush, Beigmohammadi Faranak, Hosseini Fakhrisadat
Publikováno v: Irish Journal of Agricultural and Food Research, Vol 54, Iss 2, Pp 73-78 (2015)
Buttermilk is an important by-product of the manufacture of butter. Sweet-cream buttermilk (SCBM) is similar in composition to skim milk, except for its high phospholipid and milk fat globular membrane protein content. The main objective of this inve
Externí odkaz: https://doaj.org/article/1668974f6db046c0bae31063133d98de
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Recent application of nanomaterials-based magnetic solid phase microextraction for heavy metals food toxicity.
Autor: Lashkarian, Elham Esmaeili, Ahmadi, Shahin, Beigmohammadi, Faranak
Publikováno v: International Journal of New Chemistry; Mar2024, Vol. 11 Issue 4, p362-392, 31p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
Cellulose‐Reinforced Starch Biocomposite: Optimization of the Effects of Filler and Various Plasticizers using Design–Expert Method.
Autor: Shahmaleki, Mostafa1 (AUTHOR), Beigmohammadi, Faranak1 (AUTHOR) faranak.beigmohammadi@iauksh.ac.ir, Movahedi, Farnaz2 (AUTHOR)
Publikováno v: Starch / Staerke. Sep2021, Vol. 73 Issue 9/10, p1-9. 9p.
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Effect of polyethylene terephthalate incorporated with titanium dioxide and zinc oxide nanoparticles on shelf‐life extension of mayonnaise sauce.
Autor: Kohannia, Naser1 (AUTHOR), Beigmohammadi, Faranak1 (AUTHOR) faranakbm@yahoo.com, Ramzani Ghara, Abdollah2 (AUTHOR), Nayebzadeh, Kooshan3 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. May2021, Vol. 45 Issue 5, p1-9. 9p.
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Rye Flour and Cellulose Reinforced Starch Biocomposite: A Green Approach to Improve Water Vapor Permeability and Mechanical Properties.
Autor: Beigmohammadi, Faranak1 (AUTHOR) faranak.beigmohammadi@iauksh.ac.ir, Barzoki, Zahra Mahdizadeh2 (AUTHOR), Shabanian, Meisam3 (AUTHOR)
Publikováno v: Starch / Staerke. May2020, Vol. 72 Issue 5/6, p1-9. 9p.
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Production and characterization of edible film based on gelatin–chitosan containing Ferulago angulate essential oil and its application in the prolongation of the shelf life of turkey meat.
Autor: Naseri, Hamid Reza1 (AUTHOR), Beigmohammadi, Faranak1 (AUTHOR), Mohammadi, Reza2 (AUTHOR), Sadeghi, Ehsan3 (AUTHOR) ehsan_vet59@yahoo.com
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Aug2020, Vol. 44 Issue 8, p1-11. 11p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje