Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Beetroot drying"'
Publikováno v:
CyTA - Journal of Food, Vol 22, Iss 1, Pp 1-12 (2024)
ABSTRACTThis study aimed to investigate the impact of microwave drying (MD), microwave vacuum drying (MVD), freeze drying (FD), vacuum drying (VD), hot air drying (HAD), and sun drying (SD) on the quality attributes of freeze-thaw pretreated beetroot
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/8e8eabbd265142d38cd9fe1c81ef646c
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.