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Autor:
Beck Silva KB; Departamento de Ciências da Nutrição, Escola de Nutrição, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Bahia, Brazil., Miranda Pereira E; Departamento de Ciências da Nutrição, Escola de Nutrição, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Bahia, Brazil., Santana MLP; Departamento de Ciências da Nutrição, Escola de Nutrição, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Bahia, Brazil., Costa PRF; Departamento de Ciências da Nutrição, Escola de Nutrição, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Bahia, Brazil., Silva RCR; Departamento de Ciências da Nutrição, Escola de Nutrição, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Bahia, Brazil.
Publikováno v:
Critical reviews in food science and nutrition [Crit Rev Food Sci Nutr] 2024; Vol. 64 (6), pp. 1617-1631. Date of Electronic Publication: 2022 Sep 05.