Výsledky vyhledávání - "Beatriz Lupín"

Akademický článek

Objetivos de desarrollo sostenible desde la perspectiva contable. Análisis de caso en Mar del Plata, Argentina

Autor: Julieta Alejandra Rodriguez, Juan Máximo Magnoni, Paula D’Onofrio, Beatriz Lupín

Publikováno v: Revista Activos, Vol 20, Iss 2 (2023)

Argentina es uno de los principales países productores de alimentos en el mundo, pero en él se presentan importantes contradicciones vinculadas a la subalimentación y al impacto ambiental ocasionado de diversas formas. El objetivo del presente tra

Externí odkaz: https://doaj.org/article/bcb0ac69a60547cb82a097d99c7c88bb

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Consumers’ assessment of labelled and packaged fresh potato: Evidence from Experimental Auctions

Autor: Julieta Alejandra Rodriguez, Elsa Mirta Margarita Rodríguez, Beatriz Lupín

Publikováno v: Economia Agro-Alimentare, Vol 22, Iss 3 (2021)

Worldwide, the potato is the third more important crop, coming after wheat and rice. In Argentina, it is the horticultural product with the highest consumption in fresh state, but Argentine consumers know little to nothing about potatoes attributes.T

Externí odkaz: https://doaj.org/article/f5746d98e67b48e79732cf6b995d043a

Zobrazit plný text záznamu

Consumers' assessment of labelled and packaged fresh potato: Evidence from Experimental Auctions

Autor: Beatriz Lupín, Elsa Mirta M. Rodríguez, Julieta A. Rodríguez

Publikováno v: Economia Agro-Alimentare, Vol 22, Iss 3 (2021)
Economia Agro-Alimentare/Food Economy, 22(3), 1-19. ISSN 1972-4802. 10.3280/ecag3-2020oa11046
Nülan (UNMDP-FCEyS)
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
instacron:UNMDP-FCEyS
Julieta Alejandra Rodriguez

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::219dc626054111efc54a52e87d4405a6
https://doi.org/10.3280/ecag3-2020oa11046

Zobrazit plný text záznamu

Costs of production and willingness to pay for potato produced with a lower amount of agrochemicals. A case study in Argentina

Autor: Julieta Alejandra Rodriguez, Beatriz Lupín, Lucca, Ana M. F.

Publikováno v: 20 EAPR Triennial Conference, Versailles [FRA], July 9-14, 2017.
Julieta Alejandra Rodriguez

In Argentina, potato growing is carried out at different times of the year and regions. The Southeastern Buenos Aires Province (SEBA) is one of the most important areas. The main destination of the product for fresh consumption is the domestic market

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ab8c15a0526b8548bb3f323d3271b915
http://nulan.mdp.edu.ar/2723/

Zobrazit plný text záznamu

Análisis exploratorio de la percepción de riesgo por parte de los consumidores de verduras fresca

Autor: Julieta Alejandra Rodriguez, Beatriz Lupín, Rodríguez, Elsa Mirta M.

Publikováno v: V Congreso Latinoamericano de Agroecología, La Plata [ARG], 7-9 octubre 2015.
Julieta Alejandra Rodriguez

A partir de los datos de una encuesta de consumo de alimentos saludables, que tuvo lugar en Mar del Plata-Argentina en 2014, con el objetivo de analizar las percepciones que tienen los consumidores acerca de los riesgos asociados al consumo de verdur

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::cbbcff1b0a4ef59825578644d9a5c634
http://nulan.mdp.edu.ar/2388/

Zobrazit plný text záznamu

Alimentación saludable: preocupación mundial y situación de nuestros hogares marplatenses

Autor: Rodríguez, Elsa Mirta M., Beatriz Lupín, Néstor Manuel Alfonso, Marcela Bertoni, Patricia Gualdoni, Pagani, Andrea N., Joaquín Testa, Julieta Alejandra Rodriguez, Agustina Alzola, Sebastián Santacrose, Gabriel Olivieri

Publikováno v: Enlace Universitario, 9(19), 10-12. ISSN 1850-2490
Nülan (UNMDP-FCEyS)
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
instacron:UNMDP-FCEyS
Julieta Alejandra Rodriguez

En la actualidad existe una preocupación mundial por la salud y se reconoce a la alimentación adecuada y saludable como un instrumento estratégico de protección de la salud y prevención de la enfermedad. Esto lleva a la sociedad a una sensibiliz

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::bb0fca1e6abe9c13ec428fd0feee8332
http://nulan.mdp.edu.ar/2426/

Zobrazit plný text záznamu

Aportes para el análisis de actividades productivas y del nivel de bienestar de la población del Partido de General Pueyrredon. Análisis de la evolución del consumo de alimentos de las familias del Partido de Gral. Pueyrredon

Autor: Rodríguez, Elsa Mirta M., Beatriz Lupín, Néstor Manuel Alfonso, Marcela Bertoni, Patricia Gualdoni, Pagani, Andrea N., Joaquín Testa, Julieta Alejandra Rodriguez, Agustina Alzola

Publikováno v: Julieta Alejandra Rodriguez
Nülan (UNMDP-FCEyS)
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
instacron:UNMDP-FCEyS

El Módulo "Análisis de la evolución del consumo de alimentos de las familias del Pdo. de Gral. Pueyrredon" forma parte del Proyecto "Aportes para el análisis de actividades productivas y del nivel de bienestar de la población del Partido de Gral

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::83ac823be0f46c65a68ff080eb127578
http://nulan.mdp.edu.ar/2456/

Zobrazit plný text záznamu

Economía experimental y evaluación sensorial: una aplicación al consumo de hortalizas frescas de bajo impacto ambiental

Autor: Rodríguez, Elsa Mirta M., Beatriz Lupín, Néstor Manuel Alfonso, Julia González, Julieta Alejandra Rodriguez

Publikováno v: Julieta Alejandra Rodriguez
4 Congreso Regional de Economía Agraria y XLV Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria, Buenos Aires [ARG], 21-23 octubre 2014.

Esta investigación capitaliza los avances logrados en las investigaciones anteriores del equipo de trabajo y la principal contribución al conocimiento científico se deriva de la combinación y aplicación de los análisis sensoriales, que se reali

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::678e62a4b65bdb1bc526b29816aaaaa2
http://nulan.mdp.edu.ar/2059/1/rodriguez.etal.2014.pdf

Zobrazit plný text záznamu

Factors affecting the frequency of fresh potatoes' purchasing: an urban study case in Argentina

Autor: Elsa Mirta M. Rodríguez, Victoria Lacaze, Beatriz Lupín

Publikováno v: ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE, 14(2), 139-152. ISSN 1126-1668

When purchasing food, consumers make their choices by comparing prices and qualities. As a wide and subjective notion, food quality deals with different kinds of attributes. They could be either verified by consumers or not before or after purchasing

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5bb314b7a3a15213e8c49ce807b60535
http://nulan.mdp.edu.ar/1885/

Zobrazit plný text záznamu

Consumer behaviour and supermarkets in Argentina

Autor: Natacha Gentile, Rosángela Di Paola, Beatriz Lupín, Karina Casellas, Elsa Mirta M. Rodríguez, Miriam Berges, Laura Garrido

Publikováno v: Development Policy Review, 20(4), 429-439. ISSN 0950-6764
Development Policy Review, 20(4), 429-439. ISSN 0950-6764. 10.1111/1467-7679.00181
Nülan (UNMDP-FCEyS)
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
instacron:UNMDP-FCEyS

This article examines supermarket development from the perspective of differences over regions and categories of consumers. It shows that, controlling for region, the more the education, income, durable assets (car, refrigerator) and consumer credit

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::de2b618be8a51db9780718997c9e992f
http://nulan.mdp.edu.ar/392/

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání