Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Bayındır, Mehmet Selman"'
Publikováno v:
Volume: 3, Issue: 1 29-39
Kırklareli Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Kırklareli Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DergiPark: 545709 kusbder Bu çalışmanın amacını üniversiteöğrencilerinin hızlı yiyecek (fast-food) tüketim alışkanlıklarının incelenmesioluşturmaktadır. Bu amaç doğrultusunda Kırklareli Üniversitesi PınarhisarMeslek Yüksekoku
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::6792b3c444ed7ed37e580d3c807a9643
https://dergipark.org.tr/tr/pub/kusbder/issue/45493/545709
https://dergipark.org.tr/tr/pub/kusbder/issue/45493/545709
Autor:
Bayındır, Mehmet Selman, Önçel, Sibel
Araştırmanın amacı Kırklareli ilinde geleneksel yöntemlerle Hardaliye üretiminingastronomide kültürel miras bakış açısıyla ele alınarak değerlendirilmesidir. Bu doğrultudaKırklareli Merkez’e bağlı Kızılcıkdere köyünde Harda
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3120::e773cdf7669ac1d66afd0e073e8df49a
https://hdl.handle.net/20.500.11857/1778
https://hdl.handle.net/20.500.11857/1778
Autor:
Bayındır, Mehmet Selman, Demir, Mahmut
Araştırmada otel işletmelerinde çalışan mutfak şeflerinin yenilikçi davranışlarını etkileyenfaktörlerin belirlenebilmesi amaçlanmaktadır. Araştırmada nicel araştırma yöntemikullanılmıştır. Araştırma amacı doğrultusunda ala
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3120::d1f11ea0d182603347b3e5986b935fe9
https://hdl.handle.net/20.500.11857/1777
https://hdl.handle.net/20.500.11857/1777
Autor:
182623 Bayındır, Mehmet Selman, 1990- author, Süleyman Demirel Üniversitesi. Sosyal Bilimler Enstitüsü. Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı. issuing body 11373, Demir, Mahmut. thesis advisor 147366
Konaklama işletmeleri faaliyetlerini sürdürebilmek ve gelirlerini artırabilmek için rekabet üstünlüğü sağlamaktadır. Mutfak, konaklama işletmelerinde sürekli kendini güncelleyen, yenilikçi uygulamalara açık ve müşteri beklentileri
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1865::bfc6fbd19ae78b13cde08e14c209d190
http://tez.sdu.edu.tr/Tezler/TS02733.pdf
http://tez.sdu.edu.tr/Tezler/TS02733.pdf