Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Bastos, Sandra Daniela Vieira"'
Publikováno v:
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
CIÊNCIAVITAE
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
CIÊNCIAVITAE
Dissertação de Mestrado em Segurança Alimentar RESUMO - Estima-se que 600 milhões de pessoas adoecem depois da ingestão de alimentos contaminados, resultando em mais de 420 mil mortes. Na indústria do vending, conhecem-se poucos surtos de toxin
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::fb7edb66225c6e0954ec553ae32465d7